※ [本文轉錄自 travel 看板 #1GY7W63N ] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: travel 標題: [遊記] 德國烏茲堡Wurzburg午餐(西式料理) 時間: Thu Oct 25 07:21:38 2012 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=254&page=5 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8941164 ------------------------------------------------- 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 消費時間：2012/4 這天中午我們就是在烏茲堡的鎮上吃飯，餐廳也是在地下室，牆壁上都有美輪美 奐的壁畫可以欣賞。 餐廳裡還把路燈搬來了，這路燈照起來還挺有氣氛的，不過餐廳的燈光真得很昏 暗，照片都不是很好拍。 一樣的餐點麵包，不過這次沒有附上奶油，吃起來小麥的味道很香，細嚼慢嚥之 後可以吃到麵包的甜味，也可以順邊打發時間，因為歐洲人上餐的速度都是等~ ~等~~等~~。 今日湯品是番茄濃湯。 這番茄濃湯喝起來的味道依舊很濃郁，很酸但喝起來其實不算太鹹，而且是會酸 到舌頭一接觸到，眼睛馬上會瞇起來的境界，喝完胃也都全開了。 送來的水竟然是氣泡水，我們都一直懷疑是不是有送錯，不過後來好像續加的水 有加錢，David就有跟服務人員解釋，可能因為當初旅行社友談，還好David有注 意看收據，不然就要白白被收水費了。 這天的午餐是要來吃維也納豬排，為甚麼會取做維也納豬排，其實我也不太清楚 ，網路上的資料也不太齊全，會不會是維也納的小豬都是聽音樂長大的，肉質可 能比較不一樣也說不定，不然就來吃看看這維也納豬排的味道是如何好了？？ 豬排的味道聞起來還挺香的，看起來是挺可口的樣子，裝飾的感覺也比較像台灣 的餐點，沒有多餘的醬汁，豬排已經是醃好味道，所以盤子看起來是乾乾淨淨的 樣子。 是說這薯條炸的還不錯吃，外酥內軟，而且炸成波浪狀的樣子，吃起來的口感極 佳，灑點胡椒鹽就很好吃。 至於豬排的味道.....，老實說我覺得這間餐廳的豬排不是很優，不過這也是我 第一次吃維也納豬排，所以也不知道這算不算是正統的做法，只是我覺得都會吃 到皮肉整個分離，調味吃起來也是極端的鹹，歐洲的重口味我們前幾天也都有體 驗過了，只是我很不喜歡皮肉分離的口感，吃起來的口感會有點爛爛的感覺。 餐後的甜點是起士蛋糕，黃澄澄的一塊逼得我要趕快入口才是。 這起士蛋糕比豬排好吃，吃起來的牛奶味道很香，而且讓我很意外的是竟然不會 太甜，搭配底層脆脆的餅乾一起入口，為這頓午餐畫下完美的句點，是說可以再 給我一塊蛋糕來嚐嚐嗎？？ 調味料都沒有在桌上，是要到旁邊架子拿取的，各種醬料都有，可以任取來做調 配自己喜歡的口感喔！ 4/10(二)：羅森堡(羅騰堡)Hotel Tilman Riemenschneider早餐→羅曼蒂克大道 起點之烏茲堡→午餐(西式料理)→好天氣隨易晃晃兼消化→法蘭克福名牌殺殺殺 →晚餐(萊茵河情調晚餐)→飯店(Hotel Jakobsberg) 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- 特意的跳到你面前，露出我的微笑， 振作我的精神，給你加油打氣， 其實，生命是很可愛的。只要你一直記得， 萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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