作者markbex (馬克杯)
看板GUNDAM
標題[情報] 當相轉移技術(PS)用在咖啡上!?
時間Tue Mar 27 22:53:08 2012
http://whiteappleer.tw/2011/04/01/coffee-joulies-your-coffee-just-right/
(節錄)
Coffee Joulies的外殼是採用拋光的食品級不鏽鋼，不過降溫、保溫機制則是依靠不鏽鋼
外殼內的相轉移（＝相變）材料。該材料的融點為140°F（60°C），差不多就是適合入
口的溫度。
心得：
一看完馬上想到Seed的相轉移裝甲，某方面來說機制還滿類似的!?
這到底是什麼神奇的材料
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.82.159
1F：→ bluelamb:這個嗎?簡單來說裡面用了一種常溫下為固態，到攝氏60度 03/27 23:15
2F：→ bluelamb:時會融化成液態的材料，外面用不銹鋼殼包裝成咖啡豆樣 03/27 23:15
3F：→ bluelamb:學過簡單理化就知道，固態←→液態和液態←→氣態的轉換 03/27 23:16
4F：→ bluelamb:中間需要相當大的熱能 03/27 23:17
5F：→ bluelamb:因此剛開始咖啡高於60度，熱能讓殼裡的物質融化，利用 03/27 23:18
6F：→ bluelamb:相轉變儲存熱能，到了外面的咖啡溫度下降再凝固，並且 03/27 23:18
7F：→ bluelamb:把熱能釋出，藉此保持在60度左右... 03/27 23:19
8F：→ bluelamb:另外我不知道這篇跟鋼彈版到底有沒有關聯性= = 03/27 23:19
9F：→ jamieson:有關係的話 應該是標題的「快三倍」吧～ 03/27 23:38
10F：推 evadzala:一樓不是SD版的神人之一嗎? 03/28 00:48
11F：推 b97505048:這個我上理化課的時候還會心笑了呢 03/28 01:00
12F：→ carllace:我想到的是撫子的相轉移引擎呢 03/28 04:12
13F：→ hollynight:波的相位角發生變化就叫相轉移 普通的物理學名詞 03/28 18:23
14F：→ hollynight:這篇文章應該轉去物理版 03/28 18:24
15F：→ adasin:以物裡現象來講 實在沒什麼 - - 03/28 22:59
16F：→ adasin:只要丟出一些專有名詞 很多人就以為是神奇魔法吧 - - 03/28 23:00
17F：→ wohtp:phase transition和phase shift是不一樣的東西 -_- 03/29 17:23
18F：→ wohtp:甚至連這兩個phase指的都不是一回事 03/29 17:24
19F：推 tideecho:對鋼彈認真討論物理就輸了 04/02 00:00