※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PYHPEDX ] 作者: aner () 看板: Food 標題: [食記] 法國史特拉斯堡 Le Tire-bonchon 時間: Tue Aug 8 09:39:23 2017 無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/343384501 == 餐廳名稱：Le Tire-bonchon 消費時間：2017年/6月 地址：5 rue des tailleurs de pierre, 67000, Strasbourg, France 電話：+33 3 88 22 16 32 == 出差來到德國這麼多天 都還沒有吃到德國豬腳 這一天我們開車跨過德國 來到法國屬地的史特拉斯堡 是非常可愛又熱鬧的城市 我們到的時候已經是中午的時間 很不巧遇上大雨 就必須快點找個餐廳坐下來用餐 客戶就帶我們來這一間就在鬧區 大教堂附近的德國餐廳 所以這次我們在德國的出差之旅第一次吃到的德國豬腳 居然是在法國吃的 這也太妙了吧 餐廳有兩個不同的路口 分別在兩條路上 但基本上餐廳是在巷子中的巷子 不是非常好找到啊 [德國豬腳佐酸菜 16.5歐元] 我們一行人將近10個 因為太想試試德國豬腳了 居然毫無異議的 全部的人都點了德國 有分兩種 一種的配菜是酸菜 比較去油解膩 但這豬腳送上來的時候 和我們想像中的有一點不一樣 在台灣吃到的德國豬腳外皮是炸的酥酥香香焦焦 但這裡感覺是水煮的成分比較多 而且份量真的超大 光看就飽了 [德國豬腳佐馬鈴薯泥 16.5歐元] 另一個配菜就佐馬鈴薯泥 至於豬腳的話這是一樣的味道 真的吃完 我會覺得我好像還是比較喜歡台式的德國豬腳一點 但並不是說 這樣的豬腳不好吃喔 是有一種不同的感覺 也蠻好吃的 豬腳皮的部分同樣也是QQ充滿膠質 每個人一籃麵包是一定有的 光豬腳都這麼大 都吃不下了 哪裡還能解決完這個麵包 附上菜單給大家參考一下 研究了一下其實不貴 主餐的話大概就是在16-19歐元 餐廳其中一個門的外觀 裝飾的非常可愛 好像童話故事的感覺 走過路過 也來萬的粉絲團按讚 可以有更多互動喔 -- 來加入「美食是努力工作的附產品」FB粉絲團 美食資訊即時通 http://www.facebook.com/tallwanwan --

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