圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/wuchihta/10542672 位於右岸的Saint-Emilion是釀酒歷史悠酒的小城， 也因此被列入聯合國世界文化遺產， 雖然左岸的酒知名度較高， 但右岸釀造的以梅洛葡萄為主的紅酒，口感圓潤香氣豐富，也受到很多人的喜歡， 頂級的右岸紅酒因產量稀少而價格不菲， 來到波爾多，當然也不能錯過精彩的右岸。 St-Emilion不愧是酒鄉， 出火車站步行到城裡的途中盡是葡萄園及酒廠， 房舍也保留著中世紀的特色。 還未進城就經過鼎鼎有名的Chateau Ausone葡萄園， 它是St-Emilion地區唯二被列級Premier Grand Cru Classe A的酒莊之一。 古老的街道、美麗的古蹟，就跟紅酒一樣引人入勝。 畢竟是酒鄉，販售與葡萄酒相關商品的店家到處都是。 來這裡買酒的遊客和貿易商很多，買酒的店家也會提供國際運送的服務， 寄送到台灣的話，最少數量是一箱6瓶，運費是100歐元，算一算很划得來哦! 這裡賣的級數酒年份很齊全，新酒、陳年酒都有， 有店家甚至把詢問度最高的一級酒價錢列在店門口公告(Petrus真的好貴呀)。 中午就在這座St-Emilion最醒目的地標─教堂旁的廣場餐廳用午餐， 享受當地的美食和美酒。 佐餐的紅酒是Premier Grand Cru Classe B級的Clos Fourtet 2008， 單杯的價格是19歐元。 在St-Emilion城裡散步真的很舒服， 而且每走幾步便有不同的景致， 或從置高點往下俯瞰也可以感受小城寧靜姿態的美。 緊鄰城中心的還有與Chateau Rauzan-Segla同屬Chanel旗下的Chateau Canon。 中午喝的Clos Fourtet也在附近， 本來希望能走進去直接參觀， 不過酒莊正在接待一組由當地旅行社安排的參觀團，只好作罷。 由於右岸的酒莊分佈很廣，要一次遊覽知名酒莊可以選擇一個便利的方式， 就是搭乘wine tour觀光巴士，坐在巴士上還可以戴耳機聽英語導覽， 將近1小時的遊覽只要9.5歐元，範圍還及於Pomerol地區， 途經最知名的Petrus、Chateau Cheval Blanc、Chateau Angelus等右岸酒莊， 景色美不勝收，來到這裡一定要體驗這趟巴士之旅。 有興趣的話也可以搭乘這個繞城一周的小火車。 因為成行前嘗試預約Chateau Cheval Blanc、Chateau Ausone、Chateau Angelus等酒莊 ， 不是得到僅接受當地酒商的約訪或是等不到回音， 因此後來就決定到了St-Emilion再碰運氣，或許會有出乎意料的驚喜， 結果驚喜就真的發生了。 原本去了遊客中心查詢當天開放臨時參觀的酒莊(忘了叫什麼名了)， 步行前往的途中經過一家看來好客的Grand Cru Classe酒莊Chateau La Couspaude， 懷著碰碰運氣的心情走進門，沒想到出來應門的是一個東方面孔， 一問之下是台灣人呢!! 她是到法國唸書後嫁給法國人的台灣女生Candice，年紀應該跟我們差不多， 原本住在巴黎，後來隨先生搬到波爾多來， 她更喜歡波爾多甚於巴黎，曾經在酒商工作，因此後來才換工作到了這酒莊， 一邊工作也一邊學習，同時也代理波爾多的酒銷售到中國大陸去。 這個酒莊平常以接待參觀團體為主，她說我們是她見過第一個散客走進來的亞洲人。 她帶我們參觀有900多年歷史的原始地下酒窖， 感受確實和參觀左岸的酒莊大不相同， 在這古老的洞穴裡可以聞到St-Emilion土壤深處的氣息， 遙想幾百年前先人在此釀酒的場景。 除了中型橡木桶，他們也開始嘗試以不鏽鋼桶來釀製。 來到試酒室，她請我們試飲屬同一個老闆擁有的四家酒莊釀造的紅酒， 其中第二支Chateau Messile-Aubert和第五支的Chateau La Couspaude 2009表現令人印 象深刻， 尤其是最後一支，除了口感相當柔順，好酒應該具備在口中展開的世界它也不缺， 讓人更進一步期待它陳年後展現的成熟潛質。 當下便買了一瓶，後來上網查才知道酒評家Robert Parker給了這支酒93的高分， 35歐元的入手價真是太超值了。 能在遙遠的異國，巧遇同鄉人共飲佳釀， 這樣的歡樂夫復何求呢! 依依不捨地離開St-Emilion， 這個美麗、魅力而又處處充滿驚喜的葡萄酒鄉， 下次有機會的話，想住在這裡一晚感受入夜的美。 -- --

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