多人疑集體食物中毒上吐下瀉就醫 碳佐麻里燒肉店道歉了 https://udn.com/news/story/7266/8678425?from=redpush 高雄燒肉名店碳佐麻里高美店傳出疑似集體食物中毒案，受害人數至少40人，衛生局採檢 餐廳廚工及民眾檢體11件，全力釐清感染源當中。碳佐麻里今天中午在臉書發出聲明啟事 ，向消費者致歉，強調會深刻的反省、積極的改進。 碳佐麻里以高價位的燒肉精品自許，在高雄、台南有4家店，這次出包是位於高雄美術館 分店，消費者在12日用餐完後，8人上吐下瀉、發燒陸續掛病號，並在社群平台爆料，不 料貼文曝光，釣出一堆苦主，同樣在12日吃完餐後，出現嘔吐、腹瀉、發燒、腹痛等腸胃 不適症狀，算一算，至少超過40人受害。 arrow_forward_ios前往頁面 碳佐麻里今天中午在臉書發出聲明，向消費者道歉「對不起！我們對於高雄高美店顧客用 餐後出現身體不適的情況深感關切，並在此表達最誠摯的歉意」。 碳佐麻里指出，在得知此消息後，全力配合衛生主管機關進行調查，並立即邀請專業消毒 公司對餐廳進行全面高標準的清潔與消毒作業。一直以來，食品安全始終是我們的首要任 務，針對此次事件，顯示在衛生管理及流程控管上仍有不足。 碳佐麻里強調此次事件沒有任何理由，也不會推諉責任，將持續強化內部餐點安全管理流 程，並會正視錯誤，用最嚴謹的態度最積極的處置，提供給每一位顧客最安心的用餐環境 。 面對相關責任，一定負責到底，絕不迴避，對於顧客的身體狀況也會持續關心、給予慰問 ，並以最高標準檢討、自我要求，以杜絕類似情況再次發生。 碳佐麻里表示，對於此次事件給顧客帶來的不便與擔憂，再次表達最誠摯的歉意！感謝各 界的關心與指正，會戒慎恐懼的落實流程管理，以當責的態度來重建顧客信任，謝謝大家 關心，一定會深刻的反省、積極的改進。 衛生局列出8樣可疑食材舒肥雞生菜沙拉、鰹魚生菜沙拉、燻鮭魚捲壽司、涼拌青木瓜絲 、涼拌洋蔥、鮭魚生魚片、食用冰塊、生菜洗滌水，經查，所有使用食材為該店自行向上 游供應商購置，並無中央廚房統一供應。 衛生局表示，已針對餐廳廚工及就醫民眾採檢人體檢體11件，感染病原採檢後現正釐清中 。截至今日累計就醫4人。 另外，已責令業者停業2日，相關缺失須於今日改善完竣，待複查合格後始得營業。屆期 未改善，將依《食品衛生管理法》第8條及第44條規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。 -- 火鍋芋頭 三色豆 香菜 生洋蔥 皮蛋 豬血糕 臭豆腐 https://i.imgur.com/492cGl7.jpg 圓寶老師盯著你不能挑食 https://i.imgur.com/qmnNeLI.jpg 圓寶滑倒 --

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