台中市府把關食安獲肯定 盧秀燕：安全營養衛生 自立晚報 2023年7月15日 【記者陳世長台中報導】台中市政府跨局處攜手打造食安防線，自104年起至今，參加行 政院食安五環政策計畫評比，獲最高獎勵金四連霸的紀錄。市長盧秀燕(14)日主持食安會 報表示，她是六都唯一女市長也是媽媽，同時也為人媳、為人女，因此對食安特別重視； 大家都知道她過去四年多的執政，對於食安的要求比任何人都嚴格，最重要是因為吃下肚 的東西，一定要安全！ 盧市長指出，台中市食安稽查能量六都第一，人員、物力、經費、儀器等都是六都第一， 配合中央推行食安五環改革計畫，屢獲行政院肯定，去年又在六都組別中，分別奪得第一 名及優等兩項佳績，獲獎勵金4千萬元，成績斐然，這筆獎勵金相比市府投入的經費、人 力、物力不算多，但代表對市府推展食安的高度肯定與榮譽，未來台中市會繼續加油。 盧市長提到，這筆獎勵金將持續全數挹注於食安管理，有這樣的成績，感謝各位委員及相 關局處的指導，更感謝衛生局長曾梓展及食安處長傅瓊慧領導有方，上任以來嚴格把關食 安獲得高度肯定，但中市府不會因此自滿，將與所有食安處同仁繼續努力，像是今天台中 市首創全國推出「台中鍋烤節」，民以食為天，未來還要繼續努力把關，希望每位市民吃 得安全、營養又衛生。 衛生局說明，台中市食安五環計畫透過市府跨部門合作，涵蓋源頭管控、重建生產管理、 加強查驗、加重惡意黑心廠商責任及全民監督食安等五大面向。台中市首創食安智慧治理 ，透過大數據分析進行分級管理，加強有疑慮食品的查驗量能，於「食安GIS專區」主動 公開查驗結果，擴大市民參與、共同監督食安，達到即時掌握、安心消費，保障市民食品 安全。 教育局表示，為強化團膳業者的食安把關，要求各校將投標廠商過去3年食中通報及食安 稽查情形，納入評選項目及加重配分，也要求外訂盒(桶)餐學校務必遵守熟食製品自產出 至食用，包含運送過程，常溫保存不超過四小時或溫度應保持在攝氏60度以上，以確保學 童食的安全。 此外，教育局指出，與衛生局及農業局共同組成「台中市跨局處校園午餐食品安全聯合稽 查小組」及跨局處食安聯絡平台，每學年針對全市126校設有廚房學校及20家團膳工廠， 進行跨局處稽查與抽驗，透過跨域合作，達到校園午餐食材確實溯源及品質把關，讓學生 吃一口安心、家長真正放心。 農業局補充，為提升校園午餐蔬果食材農藥殘合格率，除提供在地安全生產，落實農藥抽 驗把關，此外，市府分階段規劃於台中果菜批發市場設置午餐蔬果食材供應專區，除設立 「有機及產銷履歷蔬果供應專區」，並增設「營養午餐蔬果食材預約平台」，讓學校午餐 供應業者預約採購，以穩定供需確保安全。 此外，環保局指出，為杜絕非食品添加物的化學物質流入食品鏈中，市府針對台中市99家 具食安風險疑慮毒性化學物質運作業者，進行現場及包裝標示等查核，目前已稽查42家。 針對環保署於今年1月12日公告新增15種關注化學物質，市府立即啟動「公告列管15種關 注化學物質業者輔導專案」，主動派員至現場輔導訪查，宣導列管關注化學物質的管制措 施，確保原料無流入於食品，目前掌握台中市既有業者計有80家，已辦理輔導專案51家。 環保局也提到，清查台中市化工原料業者，宣導化工原料業者落實「四要管理」，今年規 劃完成300家次輔導訪查，已稽查83家次，至今稽查均無發現毒化物非法運作行為。市府 持續宣導及訪查化工原料相關業者，督促落實自主源頭管理，並透過跨局處橫向合作，落 實源頭控管，降低食安風險。 https://reurl.cc/3xR8MM -- [討論] 小孩雙姓(姓氏ＡＡ制): 更完整保障女人！！！ https://reurl.cc/aVL7gl [心得] 我只嚮往與欣賞〈小孩雙姓〉的婚姻家庭生活!!! https://reurl.cc/ZW9L13 [新聞] 雙姓制: 更開放、更現代，自由度更高 2014/06/27 https://reurl.cc/WGRKDD 婚姻愛情 不過是<禮尚往來>的相互關係!!! 確定<交換到爛禮物>的人 選擇<離婚>!!! <爛禮物>: 大男人自私沙豬 / 婆婆女沙豬 / 不孝女大小姑 / 除夕夜"被沙豬公婆家"綁架 孔子第１０代子孫，只有孔子1/1024的血統(=不及孔子血統千分之一)! 血統不斷稀釋!!! --

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