作者sony577 (小孩雙性:《姓名權》平等)
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標題[新聞] 食安問題 衛福部每週三說明
時間Fri May 12 00:01:07 2023
2023年5月10日 週三 上午12:00
薛瑞元澄清莓果事件未延宕處理 將按日公布回收數量、A肝疑似個案數據
記者陳柏翰∕台北報導
好市多冷凍綜合莓驗出A型肝炎病毒引發關注。衛福部長薛瑞元9日表示,針對食安問題,
未來每週三將有固定記者會對外說明;另外,會按日公布疑似感染A肝個案數等資料。
好市多進口綜合莓檢出A肝病毒,嘉義縣衛生局掌握縣內295名消費者,其中3人出現倦怠
及發燒等症狀,已主動就醫,目前症狀均緩解無不適。雙北衛生局證實各接獲1例疑似A肝
「弱陽」病例通報,檢體送實驗室;疾管署表示,個案檢驗結果出爐,複驗皆陰性,排除
急性病毒性A型肝炎。
薛瑞元表示,未來關於食品安全,每週三將固定召開記者會說明;另外,針對這些回收數
量、通報疑似感染A肝病毒個案、是否攝食問題莓果個案數等資料,將按日公布相關數據
。
薛瑞元強調,這次處理莓果事件並沒有慢半拍狀況,「我們警覺性很高」,在邊境發現後
馬上啟動後市場調查;且A肝病毒的檢驗程序繁雜,約需10天時間才能完成,為了準確不
得不如此。
記者湯朝村∕嘉義報導
好市多莓果事件持續延燒,並陸續出現疑似A肝通報個案,讓不少曾食用A肝莓的民眾很緊
張。嘉義醫院肝膽胃腸科醫師陳詩典提出3點預防方法;也說,如吃到問題莓果,從感染
到發病潛伏期約15~50天,平均為28~30天,建議有症狀就盡速就醫。
陳詩典表示,感染A肝可能出現的症狀包含發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐及腹部
不舒服,數天之後發生黃疸。A肝致死率約千分之3,造成死亡的情形多半為猛爆性肝炎,
通常發生於老年患者或有慢性肝病患者。
陳詩典提醒預防A肝可從3個地方著手,包括注重飲食及飲水衛生、保持良好的個人衛生習
慣,以及注射A肝疫苗。
陳詩典說,A肝經由腸胃道傳染,在飲食上多加注意是預防的最好方法,如切勿生飲、生
食。由於A肝病毒有「怕熱」特性,食物或飲水一定要完全煮沸,才能使病毒失去活性。
另經常洗手、注意環境衛生,尤其A肝病患的排泄物應謹慎處理、餐具應分開使用,徹底
清洗。
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