高雄食品公司「過期米賣兒童之家」！廚師崩潰離職：上百人在吃 https://www.ettoday.net/news/20220326/2216632.htm 記者鄒鎮宇／綜合報導 高雄市衛生局接獲通報，楠梓區一間食品業者涉嫌將過期食品販售給兒童之家、仁愛之家 等機構團體，立刻派員無預警稽查，果真發現不少過期食品，將依違反食品安全衛生管理 法，開罰6萬以上2億元以下罰鍰。據悉，該公司內有不少員工、廚師看不下去，才出面檢 舉。 衛生局表示，食品衛生科派員前往食材處理場、倉庫及廚房等5處「無預警稽查」，查獲2 處有發現逾期白米、佛跳牆、果汁、里肌豬排、小湯圓及人造奶油等10項食品，當場予以 封存，責令業者不得擅自移動。其中佛跳牆過期1年多，白米、小湯圓過期6個月，且業者 除了提供食品之外，也會派駐廚師進駐機構廚房烹調。 有離職的員工表示，公司會將過期產品給仁愛之家、兒童之家，包括豬肉、白米等食物， 且過期的期限從幾天到幾個月都有；他們一開始上班就有注意到過期的情形，持續跟老闆 反應都無效，最後離職並檢舉，「上百人都在吃的情況下，我覺得是沒辦法接受」。 衛生局調查，該食品公司主要提供員工訓練場所等機構團體食品，也會派駐廚師到現場烹 飪，稽查出過期食品後，詢問公司負責人囤放過期食品的理由，但業者卻無法說出來。 事後，食品公司發出聲明稿，強調公司並無使用過期食品，「經衛生局於民國111年3月24 日稽查結果亦無發現過期食材情事」，將會針對不實檢舉請律師之法追究。然而，衛生局 已查獲過期食品，且負責人無法交代囤放理由，目前衛生局正追查過期食品的來源及流向 。 23:42更新：高雄市政府衛生局26日深夜發布新聞稿表示，稽查人員追查、清點囤放食材 ，查獲2處有發現逾期白米、佛跳牆、果汁、里肌豬排、小湯圓及人造奶油等10項食品， 總重量達7624.5公斤，其中有些已過期數月，白米放到長蟲，當場予以封存，責令業者不 得擅自移動，並帶回相關事證漏夜釐清來源與流向，發現業者無法清楚交代囤放逾期食品 之理由，涉及使用逾期食品烹調供人食用，將依違反食品安全衛生管理法第15條及同法第 44條規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰。 衛生局說，業者涉嫌將過期食品提供社福、訓練機構餐點達2年多，每日供餐1300份以上 ，情節重大，將依違反「食品安全衛生管理法」移送橋頭地檢署偵辦。 -- 不可忘記的憤怒： 20200604 鐵警李承翰父親 長期鬱悶吐血亡 https://www.youtube.com/watch?v=b9LglH7ni6A https://i.imgur.com/4CW4Npj.jpg --

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