健康網》食安事件頻傳 醫師教如何挑零食才安心 2021-03-09 14:15 〔健康頻道／綜合報導〕從去年12月多款嬰幼兒米餅被檢出鎘超標，到最近知名品牌的米 餅傳出使用工業用氮氣填充包裝，再加上知名品牌洋芋片被驗出丙烯醯胺數值超標，每次 的食安事件都讓民眾人心惶惶。有醫師整理挑選零食的注意事項，有助民眾減少踩到食安 地雷的機會。 小禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟在臉書粉專「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫 漢盟醫師」上發文指出，近日食安問題頻傳，不僅讓消費者捏了一把冷汗，他自己身為人 父，也很擔心孩子是否曾接觸過這些食物，特別跟大家分享挑選零食的注意事項。 認明標章 選擇安全食物最簡單的方式就是認明標章，包括綠色的健康食品標章、台灣優良農產品的 CAS標章等。 認清標示 購買零食時須認清標示，包括品名、內容物名稱、食品添加物名稱、有效日期、營養標示 等，且標示應以印刷為主，若是用貼紙貼上也須不容易撕掉換貼為宜。 原型食物 原型食物包括核桃堅果、雜糧麵包等，這類食物多以天然食材製成，且少添加物、熱量低 ，適合兩餐之間食用，但給孩子吃核桃堅果時記得要磨小塊再食用喔！ 分散品牌 市面上零食品牌眾多，在沒有時間自製的前提下，除了認清標章與標示，也可分散品牌， 口味多做變換，降低食用風險。 自製點心 自製零食點心不僅可以從挑選原物料就開始把關，一直到料理至熟的過程都能一一仔細檢 查，成品天然也能吃得較安心。 巫漢盟也提醒，零食無所不在，在滿足口腹之慾以及不上癮的前提下，爸媽可以適時給予 孩子一點點心，但挑選時須注意產地來源、標章、成分等內容，才能為孩子的健康多一層 保障！ https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3460262 -- ２種<姓氏公平>法: 一種是臉書祖克伯夫妻的〈小孩雙姓〉; 一種是〈一家二姓〉 [新聞] 岳父母要求一個孩子跟女方姓! 呂秋遠律師解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u [新聞] 第二胎從〈母姓〉 54％陸人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev [新聞] 女人出頭天 未來英國王位繼承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww [閒聊] 我不需要夫家的一群〈怪獸〉！！！ http://tinyurl.com/jfohjfu 《男女平權》婚姻: 免提親/免聘金/免餅錢/免嫁妝/免"所有"傳統《重男輕女》陋習。 -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food_Safety/M.1615286492.A.A0F.html ※ 編輯: sony577 (111.243.107.25 臺灣), 03/09/2021 18:50:41