餐廳名稱：WOW LITSON MANOK & INASAL 葛瑞絲香草烤雞 消費時間：2026年/10月 地址：桃園市中壢區中華路一段622號（近長興街） 電話：03-4358575 營業時間：07:00-13:30, 18:00-21:00, 週日中間不休息 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/10/wow-litson-manok-inasal.html 除了中壢火車站附近有許多的東南亞餐館外，內壢其實也 有不少特色店家，這天來到World Gym對面的這間店。 　　用餐空間整齊乾淨，櫃檯的菜單有照片及中文對照，不用 擔心看不懂，但小張的點餐單就只有英文了。店員溝通是用英 文。 Inasal-Paa Meal（香草雞腿） XL 180元 https://i.meee.com.tw/6hakjUd.jpg 初訪嚐試香草雞腿飯，不知為何直接是給XL的，不曉得是 不是我漏聽到什麼。 　　餐點有白飯、配菜、雞腿及一碗湯。 　　米飯煮得還不錯。配菜乍看很像榨菜，但入口鹹酸帶脆， 比較像青木瓜絲氣質，走開胃路線。 　　烤雞腿油香迷人，肉質紮實稍乾，醬汁偏甜，內裡沒入味 。從醬料檯上取了辣椒和魚露醬油（？），辣椒純粹提供辣度 ，魚露醬油不死鹹，很適合雞肉沾佐下飯。 　　附湯重鹹，略有泡麵湯氣質（非貶意）。 Lechon Belly Meal（脆皮烤豬） 170元 BBQ 2 Sticks 130元 https://i.meee.com.tw/peDxOBD.jpg 二訪遇到的店員會講中文，取餐流程也略有不同。初訪是 店員直接送餐上桌，二訪則是會叫號取餐。 　　餐點差別只在主菜。脆皮烤豬瘦肉紮實不柴硬，鹹度適中 帶香料香，單吃下飯皆宜。豬皮其實不脆，但軟而易食，底下 膠質黏唇感滿滿。 　　同樣是五花肉，脆皮烤豬和BBQ明顯做出區別。BBQ的豬皮 帶Ｑ有嚼勁，瘦肉口感則比脆皮烤豬再硬實些。刷醬鹹甜微辣 ，和烤雞腿的醬汁感覺稍有不同（也可能是錯覺）。 　　內用白飯可以自取吃到飽，用餐後需自行將餐具收拾，再 把東西拿到後面的用餐區回收。 　　看名片才發現原來它在中壢車站、台北及台中都有分店， 想來有一定支持客群。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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