餐廳名稱：小小麥｜鮨遇 (烏龍麵/串炸物/居酒屋) 消費時間：2026年/5月 地址：台中市北區建興里學士路196巷9號 電話：0422362266 營業時間：17:30–00:00 每人平均價位：17:30–00:00 官網：https://www.facebook.com/komugi.a9 完整菜單圖文： https://pbecky77.pixnet.net/blog/posts/898498451460667842 小小麥旗下有各種不同風格的分店， 像是先前介紹的一中總店以烏龍麵為主， 旅順店是居酒屋， 這次吃的鰭遇則是主打壽司、板前料理， 上週剛好看到脆上有推播期間限定買一送一活動， 眼見活動即將結束，馬上和家人衝一波！ 鰭遇｜小小麥隱身在中國醫附近的巷弄內， 結合了精緻日本料理與日式居酒屋風格， 永興街這條巷子如果不是特地前來， 平時真的很難發現它， 當然，這一帶停車不是很方便， 建議騎車來或是停到周遭收費停車場再步行過來會比較方便。 店內空間是小小麥台中三間店中最大的， 以大量木質調與手寫手繪的木牌菜單做為裝飾， 濃濃的日式氛圍， 看介紹店內有規劃一間可容納12人內的獨立包廂， 配有專屬洗手間與電視牆，非常適合慶生、聚會或商業租借。 我很喜歡這個吧台座位， 可同時欣賞師傅的刀工， 有深夜食堂的感覺。 同樣採取半自助式，不收服務費， 提供免費熱麥茶與小菜。 採掃碼點餐，內容大同小異， 品項是台中三間中最豐富的， 提供相當多元的選擇， 想吃點簡單的，有百元左右的小品、串燒、炸物和烏龍麵， 想吃奢華點，也有生魚片、握壽司以及各式丼飯， 還有$888無菜單料理，為吧台高腳椅座位， 生食價位稍微高一些，也與其他分店做出區隔。 旅順店與鰭遇店同步推出的季節限定鍋物， 口味是外面比較少見的廣島牡蠣鍋、 辛味噌牛筋鍋與雞湯石狩鍋，很有特色， 看其他桌還滿多人點的。 這就是我來到鰭遇的理由， 4/27-5/28平日內用買一送一活動， 手握壽司、手卷與三色烤糰子三擇二， 每桌限購兩種，同品項贈送， 需打卡Google/FB/IG/Threads皆可， 手握壽司與手卷單價都滿高的， 這時候來吃很划算。 小小麥的常態活動， 21:00過後生啤酒買一送一， 營業時間從傍晚17:30一路到午夜00:00， 是深夜微醺小酌的好去處。 5/31前會員消費滿$299可參加抽獎， 最大獎是$3000現金抵用券， 我們抽到可樂一瓶，6/1起滿低消才可兌換。 平日上餐速度算滿快的， 沒有等很久就到齊上桌。 【溫泉蛋】$30 冰冰涼涼， 如果再加點蔥花賣相會更討喜。 【松葉蟹膏手卷】$129 買一送一 老實說，原價的話我可能真的點不下去， 趁著活動來嘗鮮，一入口有被驚艷到， 沒什麼腥味，口感滑順， 搭配底下的高麗菜絲與海苔， 平衡了蟹膏的濃潤，非常清爽順口， 在買一送一的加持下，很可以。 【手握壽司-干貝】$99 買一送一 同樣是活動商品， 換算下來一個只要將近$50， 上頭的生食級干貝厚實飽滿，還閃爍著水嫩光澤， 點綴著一點黑松露，這組合棒棒~ 干貝軟嫩鮮甜，黑松露獨特的香氣淡淡的散發出來， 而看似裝飾的小金桔片在這畫龍點睛， 帶有微微的果酸與清香增添層次，美賣。 【鮭魚親子丼】$349 小小一碗價格不便宜， 但鮭魚片的尺寸與厚度誠意滿滿 厚厚五大片鮭魚都快把整張碗都給蓋滿， 配菜還有甜甜的玉子燒、嫩薑和海帶芽， 旁邊還附上金桔可以解膩。 以我每週一鮭魚的經驗累積， 這鮭魚的鮮甜度我一定是給大拇指的啦~ 滿嘴的油脂香氣和厚實的肉質滿足度非常高， 連同上方帶點微鹹的的鮭魚卵一起扒進嘴裡， 和醋飯完美融合，鰭遇的鮭魚品質值得稱讚。 【和風鮭魚炸飯糰】$79 太常點小小麥的超罪惡烏龍麵， 這次換口味吃看看炸飯糰， 雷，我完全不推， 外頭的麵衣炸得太過頭了偏硬很刮口， 咀嚼後都是炸麵衣的味道吃不到鮭魚香， 麵衣的調味也很奇妙我不是很喜歡， 吃個兩口我就PASS了，不給過。 【椒鹽金磚蛋豆腐】$129 這是我來到小小麥各店都會點的一道， 沒有多餘的調味卻很亮眼， 正常發揮很好吃~ 【蔥鹽牛肉串】$149 店員推薦牛肉串，價格稍高， 肉感滿扎實的，咬下去肉汁滿溢， 就是記憶點比較弱些，中規中矩， 要趁熱吃涼了口感與味道都有差。 【照燒雞肉串】$109 小小麥的雞肉串都很不錯肉質軟嫩， 個人比較喜歡右邊那帶點焦香的。 總結： 小小麥系列評價一向滿兩極的， 特別是鰭遇(?，所以我才觀望那麼久第一次來吃， 買一送一活動加成下， 這次用餐體驗以我個人來說我是喜歡的， 除了那個炸飯糰除外XDDDD 氣氛好、食物算不錯、店員服務很好， 生食類價格偏高，但品質與鮮甜度都是好棒棒， 現在的買一送一我認為很划算， 不過活動只到28號而已，上週吃完趕緊寫文跟大家分享， 有興趣的朋友要抓緊時間，趁有活動吃吃看。 --

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