※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1foIF3Xa ] 作者: fitten (fitten) 看板: EatToDie 標題: [食記] 桃園蘆竹 青青格麗絲港點百匯 時間: Sun Mar 29 21:06:07 2026 　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：青青格麗絲港點百匯 　　消費日期：2026 年 3 月 　　地　　址：338桃園市蘆竹區南崁路46號 　　電　　話：032228777　　 　　價　　位：799 + 10% 　　可否刷卡：可 　　優惠資訊：四人同行加入Line會員，贈「港式蒜蓉清蒸波士頓龍蝦」 　────────────────────────────────────── 圖文版 https://saving-coupon.com/grace-dimsum/ 今天到桃園市南崁區的青青格麗絲婚宴會館，不過不是來結婚， 也不是來參加婚禮，是來吃青青格麗絲的港點百匯吃到飽！ 蒸籠車類 入座後還沒拿到點餐QRcode，剛好蒸籠車就來到我們桌邊， 於是拿了三款燒賣、魚翅餃、鳳爪，燒賣應該只有上面的料不一樣 （魚子、魚翅、干貝絲），整體來說 5 款就是中規中矩開個胃這樣， 蒸籠車建議可以 PASS，直接點 QRCode 上面的菜。 燒臘冷盤 這個類別只有點明爐燒鴨，這道我覺得還好， 可能是上來的部位不太是有肉的部位，加上有一種"燒鴨應該是熱的吧"的感覺， 所以這道菜沒有太大印象，底下是鹽水花生。 熱菜類 這大類除了"煲"以外的東西都點了，整體來說口味還不錯。 左宗棠子雞口味偏醬燒，但雞皮炸得很酥脆，肉也不過老。 沙律鮮蝦球的炸粉偏甜一點，有種甘梅薯條感。 京都焗肉排有點糖醋口味。 椒麻嫩肥牛大概是小辣的程度，除了五花牛肉片外底下是冬粉， 如果有吃辣的話這道吃起來應該覺得滿爽快的！ 猴頭菇松阪是麻油湯底，松阪豬Q彈。 避風塘軟殼蟹一樣感覺是甘梅薯條炸粉的口味，炸得我覺得恰到好處， 但是口味上少了"避風塘"那個大量的蒜酥，反而是偏香甜。 極汁牛小排中規中矩，就是紮紮實實的蛋白質。 蔗汁百花球就是甘蔗棍+炸蝦球，以兩款炸蝦來說這個我比較喜歡。 蟹黃嫩豆腐就是個芡感十足的羹湯（不然呢） 烤炸點類 鮮蝦腐皮捲炸得很酥脆，但有一點吃油，一咬下去就看到滿滿的蝦，口感很紮實。 蘿蔔糕滿好吃的，不用沾醬就很有味道。 菠蘿包上面的那層菠蘿沒有想像中的甜，相對起來有鹽奶油的鹹味滿突出的。 蛋塔感覺是台式口味。 煉奶螺絲捲沒吃，不過有被清空應該是還不錯。 蒸點類 奶香馬來盞光看名字想說到底是什麼？馬蹄條嗎？結果是馬來糕。 叉燒包、馬來糕、流沙包就是碳水化合物的正常發揮爽感！ 綠藻蝦腸粉的皮有點厚度，滿Q的。 主食 鮮蝦炒河粉感覺鮮蝦跟河粉完全貌合神離，兩者各走各的路， 蝦子雖然不小但有點偏硬偏老，河粉本身則是炒得很有味道，吃得出大火快炒的。 主廚牛肉湯不意外的是湯多肉少，口味偏重，很適合拌飯或是加麵條。 田園時蔬 這一大類都很不錯，就連本來單純要拿來補充纖維的高麗菜跟綠花椰菜都算是水準之上， 另外冷菜類的梅汁苦瓜更是一絕，一入口你絕對不覺得他是苦瓜，根本是情人果， 但越咀嚼後面淡雅的苦味慢慢浮現，超級有層次的一個小菜。 另外還有一個胡麻龍鬚菜沒入鏡。 其他&自助吧 青青格麗絲港點百匯目前有四人同行加入Line會員， 贈「港式蒜蓉清蒸波士頓龍蝦」的活動，不過吃起來肉質超粉XD。 另外還有現場表演的祕製脆皮雞秀，現場淋酒炙燒脆皮後現切， 不過吃起來好像沒有太多驚喜感（到底想要什麼驚喜呢我？） 自助吧的其他東西除了冰淇淋以外說真的看起來有點廉價感， 特別是甜點跟水果，小番茄跟葡萄不是同樣形狀的就可以放在一起變成拼盤好嗎= =。 咖啡很淡，而且一杯裝完大概只有6分滿，而且只有一台，偶需排隊。 青青格麗絲 Grace Ｗedding Garden｜港點百匯整體心得 畢竟是婚宴會館，一進去好像還真以為來參加婚禮了。 用餐時間是 90 分鐘，訂位的友人告知點餐時間只有60分鐘， 然後看到說明中寫"一次只能點 6 道菜，每次點餐需要隔 10 分鐘"， 誒~這樣你雖然說有40多道菜，但就算不浪費任何時間也只能點 6 次， 每次 6 道菜，所以最多就是 36 道菜，根本不可能讓你全部點過啊， 所以不是東西真的很多，而是限制很嚴苛啊= =。 但仔細核對結帳單上的入座時間與我們的點餐紀錄時間， 看起來好像點餐時間好像是 90 分鐘的樣子？ 所以應該是用餐時間 90 分鐘可以點滿這樣？ （BTW~我在官網跟FB都沒看到用餐時間限制跟點餐時間的說明，若有誤請告知） 整體來說不會有哪一道菜覺得是"雷"，覺得有回頭率的包含椒麻嫩肥牛、 鮮蝦腐皮捲、蔗汁百花球、梅汁苦瓜、鮮蝦炒河粉、蘿蔔糕、菠蘿包、 還有炒蔬菜類都很不錯，另外還有叉燒酥跟芝麻球今天已經沒有肚子可以點了。 感覺服務人員的水準有點參差不齊，有些很不錯， 但也有些在收拾盤子把湯汁撒滿桌子= =。 吃到後段的時候主廚（應該是吧）還有逐桌詢問口味， 雖然說好像是個貼心的舉動，但如果真的不好吃是會有客人直接說的嗎？ 每一道菜份量約 3~4 人，若是食量不大的話， 6人用餐會滿剛好的，食量大一點的話可能4人用餐會比較適合。 --

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