餐廳名稱：善園客家小館 消費時間：2025年/12月 地址：桃園市平鎮區環南路三段315號 電話：03-4683392 營業時間：11:00-14:00, 17:00-21:00, 週一休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/12/blog-post_13.html 桃園誌食物巡禮，這次來到平鎮環南路上的「善園」。 　　一樓約莫有五張大桌，但樓上似乎還有其它用餐空間。餐 點種類不少，有些份量太大，如土雞肉或客家湯圓等，只好忍 痛放棄。入座會提供一壺開水。以下均為小份價格。 客家小炒 280元 https://i.meee.com.tw/vSjsb9F.jpg 客家小炒鹹香及鍋氣均足。最亮眼者為豆干，表皮微韌， 內裡嫩到不行，堪稱目前吃過的客家小炒裡，豆干質地最嫩者 。豬肉條紮實微酥，魷魚嚼勁十足。 一品焢肉+燜筍 450元 https://i.meee.com.tw/FcjUCHn.jpg 　　焢肉肥肉彈嫩無膩，瘦肉紮實不乾柴。燜筍爽脆入味。 酥炸排骨 300元 https://i.meee.com.tw/cCfrGMr.jpg 　　酥炸排骨為本日較無感者。排骨不油膩，肉質彈實，只是 醃的味道略淡，店家灑的又是胡椒粉而非椒鹽，吃來總覺少些 什麼。曾在興蓬萊吃過讓人驚豔的排骨酥，當然價位也是天差 地遠。 　　店家出餐速度很快，這天嚐得的餐點也多合己好，有機會 再來嚐嚐被推薦的湯圓、龍鬚菜及土雞。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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