作者amma326 (金貝)
看板Food
標題[食記] 潮品集 鵝肉吃起來像鴨肉嫩又脆
時間Mon Nov 10 14:33:42 2025
餐廳名稱：潮品集‧ 潮坊 潮州餐廳
消費時間：2025年/10月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：110台北市信義區松高路19號6F
電話：0227722687
營業時間：11:30–14:30/17:30–21:30
每人平均價位：2000/人以上
可否刷卡：可
心得：
跟家人一起來潮品集吃飯，因為人數較多，
我們訂了一隻烤鵝來三吃，挺推的，
如果人數多的話可以去試試看，瀨尿鵝三吃，
先是廚師會將烤好的鵝推出來給看怎麼加入湯汁燃燒和剖開，
片下來外皮包成像北京烤鴨的吃法，
https://meee.com.tw/Z0Dc0YB
有三種醬可以選，搭起來都挺好吃的，
https://i.meee.com.tw/CnSLiQK.jpg
最後弄成鵝肉粥也挺香和好吃~
https://i.meee.com.tw/bwz0ekT.jpg
還有他們家的脆皮雞也可以吃吃看，外皮酥脆肉卻沒有柴掉~
幾道菜點下來都幾乎沒什麼差評!
唯獨最後的甜品綠豆蒜，可以不用點XD
也許是吃慣了車城的綠豆蒜，對於沒有軟爛的綠豆蒜，都無法給好評QQ
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1F：→ webster1112: 鵝肉吃起來像鴨肉嫩又脆 ? 這是褒獎還是批評 ? 11/10 15:48
你覺得呢哈哈哈
2F：推 takase: 應該是指台灣好吃的烤鵝比較少吧 11/10 18:22
※ 編輯: amma326 (49.216.162.205 臺灣), 11/20/2025 13:59:01