作者larle (認命選擇保護自己)
看板Food
標題[食記] 桃園中壢區。大師兄銷魂麵舖
時間Sat Sep 13 22:06:35 2025
餐廳名稱：大師兄銷魂麵舖
消費時間：2025年/8月
地址：桃園市中壢區中園路二段501號GBF（大江購物中心內）
電話：03-4680439
營業時間：11:00-21:00
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_13.html
曾抄得台北市的銷魂麵舖情報，只是評價不高加上路途遙
遠便放棄嚐試。偶然發現它在大江購物中心也有店面，猶豫片
刻後還是登門。
內用基本消費是一個套餐，最便宜也要近三百元，並且會
加收一成服務費。內用有提供開水。
麻辣綜合+銷魂麵 288元
https://i.meee.com.tw/QGxuB5U.jpg
銷魂麵值得嚐試。麵條勁道十足，貌似無料陽春，入口卻
鹹香夠味，溏心蛋的熟度也很剛好。
麻辣湯頭預設為微辣（還是小辣？），個人覺得辣度不低
，可能有一般店家的中辣左右。湯頭鹹辣為主，麻香不明顯。
綜合的配料為鴨血、豆腐、豆皮及牛肉片。牛肉片有點老
；鴨血滑彈；豆腐入味；豆皮軟嫩。附的沾醬帶酸，提味效果
不錯。
一路吃來較推銷魂麵及沾醬，麻辣湯頭表現普通。然而內
用只能點套餐，價位還不低，有種強迫推銷感，個人再訪機率
應該不高。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.206.133 臺灣), 09/13/2025 22:07:08
1F：推 wwpf0817: 吃過一次，覺得滿盤的，點到快300塊，還吃不到肉… 09/13 23:37
2F：→ spacemouse: 吃起來不錯 但那個價位不會想再吃第二次 09/14 09:58
3F：→ larle: 大家的感想都很接近啊~~ 09/14 21:57
4F：推 mathrew: 不錯吃，但是太貴 09/17 20:30
5F：推 momicats: 只推那個麵，麻辣湯口味不太行份量也很空虛 09/17 20:41
6F：推 webber1010: 空虛 09/24 20:35
7F：推 hakty: 空虛+1 吃完感覺可以馬上下一餐 09/30 00:48