餐廳名稱：陳家魯肉飯 切仔麵 消費時間：2025年/8月 地址：桃園市桃園區大同路63號 營業時間：12:00-17:00, 六日休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_21.html IG食物情報出清，這次來到桃園車站鄰近的陳家魯肉飯。 聽說店家本來有招牌，後來才拆掉，因此現在店名僅在點菜單 上。 　　店家料理以麵食及小菜為大宗，其它則為滷肉飯、雞肉飯 和湯品。內用也是用免洗餐具。 切仔麵 60元 https://i.meee.com.tw/qgfDnPK.jpg 主食的份量絕對是店家的特色之一，切仔麵的麵量一般人 一定可以吃飽。油麵口感尚可，豆芽菜給了很多，湯頭稍油， 甜鮮中帶紅蔥頭香。湯料另有一顆魚丸，外彈但餡鮮一般。 油豆腐 15元 https://i.meee.com.tw/ESIBEC2.jpg 　　油豆腐滷得超入味，醬汁偏甜。硬要說上缺點，大概就是 入味到豆腐本身的豆香已吃不出。 三層肉 70元 　　本來要點被推薦的中卷，但店家告知已不販售，想改嘴邊 肉也賣完了，只好換成三層肉。然而三層肉表現也不俗，上桌 前會汆燙過，熟度拿捏得宜，即便瘦肉也夠嫩，幾許油膏提點 便成下飯好物。有的桌上會有調味區，裡頭有辣椒醬油，嗜辣 者可取些添點刺激感，辣度不算太高。 雞肉飯（小） 45元 https://i.meee.com.tw/tvOMOps.jpg 網路評論及食記都有人推薦雞肉飯。儘管對嘉義以外的雞 肉飯好評頗有疑慮，還是好奇試了一下，事實證明自己果然不 能理解。雞肉絲符合常見的乾澀風，瘦絞肉燥的滷汁溫和偏甜 ，白飯普通，配菜為豆棗。份量同樣驚人，應該等同一般店家 的大碗量。 滷白菜 40元 https://i.meee.com.tw/WCwqhL8.jpg 　　滷白菜用料豐富，除大白菜外，尚有蝦米、木耳、雞蛋及 紅蘿蔔等。雞蛋口感偏乾硬，並非蛋酥。白菜煮得夠軟，調味 偏鹹。 　　以價位來說，這裡的餐點表現挺好，只是雞肉飯真心不能 體會。店家生意甚好，內用空間不大，導致用餐時常需拼桌外 ，也會有等候的客人在桌旁虎視眈眈，吃起飯來有些壓力。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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