餐廳名稱：全興蚵仔大腸麵線 消費時間：2025年/5月 地址：台灣新北市泰山區明志路一段300號 電話：+886 930 034 384 營業時間：10:00 - 19:00 (週一公休) 每人平均價位：80 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：綜合麵線 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/07/quanxing-vermicelli.html 2025年5月15日這天中午 打算來到台灣新北泰山的 全興蚵仔大腸麵線買午餐 全興蚵仔大腸麵線的地址 是新北市泰山區明志路一段300號 最近公車站是下泰山巖 我這天約12:00前來 點了外帶的大碗綜合麵線，80 TWD 並且幫家人外帶一份 小碗的綜合麵線，65 TWD 這裡點完餐後要先付款 只能使用現金支付 不收信用卡或行動支付 這裡內用似乎會快上不少 外帶的話店員跟我說 需要等半小時左右 因為要等上一陣子 我就去附近的公園粉條甜品店 吃個粉條冰消消暑氣 點完餐後吃完粉條冰 隔了半個小時回到全興蚵仔大腸麵線 順利拿到我的綜合麵線了 返回家後就趕緊趁熱享用了！ 大碗和小碗的大小差別則如上圖 https://imgur.com/yTc7M37.jpg 這裡的綜合麵線 裡面的配料有大腸頭/蚵仔/肉羹 還有放入香菜及蒜泥 麵線湯頭搭配小辣 喝起來微微辣度很開胃 麵線略帶粗扁狀口感不錯 https://imgur.com/avrfGB9.jpg 蚵仔有稍微裹粉 吃起來鮮味十足又很飽滿 而且給的數量蠻大方的 https://imgur.com/KZFLDNk.jpg 這裡的大腸頭更是尤其推薦！ 切的很厚實且口感軟Q有彈性 吃起來非常過癮！ 而肉羹的部分瘦肉居多 很有實實在在的肉感 不會都只有漿的口感！ 全興蚵仔大腸麵線的綜合麵線 搭配蒜泥烏醋香菜辣椒 喝起來相當舒服好入口 且用料真的很豐富又紮實 個人尤其推薦這個大腸頭 厚切吃起來彈性非常讚！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.77.192.14 (香港) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1755076944.A.30C.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 TaiShan 08/13 17:22