作者setsutetsuya (我吃故我在)
看板Food
標題[食記] 日本滋賀 TSURUYA 在地古早味沙拉麵包
時間Wed Aug 6 12:02:19 2025
餐廳名稱:TSURUYA麵包本店
地址:滋賀県長浜市木ノ本町木之本1105
營業時間:一~六8:00~18:00、例假日9:00~17:00
電話:0749-82-3162
推薦菜色:沙拉麵包
消費日期:2024.04
官網:
https://www.tsuruyapan.jp/
圖文網誌:
https://h010121.pixnet.net/blog/post/49614348
會造訪日本滋賀縣最北邊的木之本町,可說是一個意外,以前看高木直子漫畫時,知道滋
賀縣有一款只在當地販售的沙拉麵包,是在地人小吃到大的。查到販售這款麵包的
TSURUTA麵包店本店就在長濱木之本町,想說繞過來看看,但沒想到會開這麼遠,一下子
來到滋賀最北邊了。
看起來像是社區小麵包店的TSURUYA本店,店不大、賣的品項也不多,街道上冷冷清清的
,但還真的不少人專程來買沙拉麵包,據說是許多滋賀縣人小時候的回憶,像是參加社團
前買來當點心什麼的。
內容物很簡單,切碎的澤庵醃黃蘿蔔片拌美乃滋夾入長條餐包,麵包鬆軟奶香微甜、內餡
則是蘿蔔脆鹹、美乃滋酸甜,一開始覺得很突兀很奇怪的組合,但接受後又會覺得很涮嘴
。
後來發現這款麵包真的就是會出現在滋賀當地休息站,或是量販店麵包架上的常態商品,
有到滋賀旅遊的,不妨找來試試看。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.40.253 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1754452942.A.537.html