作者AlphaD (DD)
看板Food
標題[食記] 台北中山 廖家牛肉麵 滷牛肉才是重點
時間Wed Jun 18 00:51:34 2025
餐廳名稱：廖家牛肉麵
消費時間：2025年/5月
104台北市中山區中原街41號
0983898707
11:30am~2:30pm,5pm~9pm
圖文網誌:
https://ddd.pse.is/7r7khb
小小的一間店，滷牛肉類做得超好吃
中午才11:30am，店內就滿滿的人，大多是一碗麵，再加幾個小菜
但，其實他的小菜才是重點，麵實在太浪費肚子了
加蒜，加蔥，加醬油，加酸菜，看你怎麼加，超過癮
今天比較可惜的是沒有月亮
== 照片 ==
牛排肉 600元 軟嫩好吃
牛排肉 600元 軟嫩好吃
牛尾巴 250元 一咬就散，骨肉分離，很好吃，又有QQ的膠質
牛舌 250元
牛腸 150元 咬起來比較費力一點，也不錯，只是沒那麼驚艷
燙青菜
全部這樣
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1F：推 chinaeatshit: 小菜才是本體 牛肉麵一般 06/18 09:03
2F：→ usebbs: 牛肉麵真的蠻普、小菜也普~吃廖家不如吃潮州街老王牛肉麵 06/18 10:47
3F：推 erty: 他的油潑辣子不錯，吃辣的可以加 06/18 16:54
4F：推 yc1506: 豆乾超好吃 06/18 21:42
5F：推 knightz: 現在跟今大一樣 除了老闆其他都是越南人了 06/19 00:16
6F：推 BRANFORD: 老闆太有個性 爭如不見 06/19 10:23
7F：推 ejywar: 第一次去的時候聽到店員的口音才驚覺工作人員似乎都不是本 06/19 14:09
8F：→ ejywar: 國人.... 06/19 14:09
9F：推 DrowningPool: 麵真的是老王屌打廖家 06/19 15:10
10F：推 JotaroKaga: 這家的牛肉麵跟十年前比真的退步太多 完全不推 06/19 17:28