餐廳名稱：元祖雞南蠻直醬(元祖チキン南蛮直ちゃん) 消費時間：2025年/4月 地址：日本宮崎県延岡市栄町9-3 電話：+81 982 32 2052 營業時間：11:00 - 13:45；17:00 - 19:45 (週三至週日) 11:00 - 13:45 (週一) 週二公休 每人平均價位：1,525 JPY 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：元祖チキン南蛮定食/日向鶏たたき風 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/05/chikin-nanban-naochan.html 2025年4月12日這天 是和朋友日本佐賀大分宮崎鐵道走破之旅的第3天 搭乘日輪特急列車從大分佐伯 前往宮崎延岡的元祖雞南蠻直醬(元祖チキン南蛮直ちゃん)吃晚餐 元祖雞南蠻直醬(元祖チキン南蛮直ちゃん)的地址 是宮崎県延岡市栄町9-3 從JR延岡車站走過來只要3分鐘 不過元祖雞南蠻直醬 生意實在是相當好 不免是要排隊才能入座的 這裡排隊也不用登記 就是直接在門口等 有空位的話店員就會出來通知 所幸排了不到10分鐘 店內就有空位空出來 店員也來幫我們點餐了 我這天點的是 元祖雞南蠻定食(元祖チキン南蛮定食)，1,100 JPY 後來發現還有 可以單點的肉類 所以和朋友一起Share 一份日向雞半敲燒風(日向鶏たたき風)，850 JPY 入座後發現還有飲料的Menu 不過我們這天就沒有另外點飲料了 https://pbs.twimg.com/media/GrKHTE0XoAAw1JX.jpg 點完餐後大概過了10分鐘 我的元祖雞南蠻定食就送上了 這個定食還有附上小菜 像是柴魚豆腐和醃漬黃瓜等 當然還有白飯 以及好喝的味噌湯 https://pbs.twimg.com/media/GrKHTEoWcAABMpj.jpg 這裡的雞南蠻 外層的麵衣不是麵粉 而使用蛋汁下去炸的 口感吃起來很像台灣的蛋酥 酥酥鬆鬆的口感很特別 而醬汁的部分 並非使用塔塔醬 而是使用了甜醋 滋味吃起來酸酸甜甜的 雞肉本身則是用偏瘦的雞胸肉 不過不會很乾柴 搭配外層香酥的蛋酥 以及酸甜下飯的醬汁蠻好吃的 而這裡也有提供 其他不同的調味料 可以試試柚子胡椒 柚子清香配上胡椒香蠻過癮的 而黃芥末的嗆辣 和雞南蠻的相性也很不錯 而在我們的雞南蠻定食送上後 大概隔了2~3分鐘 日向雞半敲燒也緊接著上桌了 本來點餐的時候 店員跟我們說日向雞半敲燒 要現做大概要等半小時 不知道為什麼這麼快就送上？！ https://pbs.twimg.com/media/GrKHTE6WwAAFfqx.jpg 這個日向雞半敲燒 雞肉吃起來十分軟Q有彈性 有點像是舒肥的口感 並搭配著炙烤香氣很誘人 再加上蔥花及高麗菜絲 吃起來更是清脆爽口的美味！ 這裡是用完餐後再付款即可 只能使用現金支付 不收信用卡或行動支付 元祖雞南蠻直醬(元祖チキン南蛮直ちゃん) 我們這天最喜歡的 反而是日向雞半敲燒(日向鶏たたき風) 軟Q且香氣非常讚 而其實雞南蠻定食也蠻好吃的 尤其是蛋酥的那種酥鬆感 搭配甜醋酸甜的滋味也很下飯可口 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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