『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234482799 店名：聚面 地址：台北市大安區延吉街131巷37號 電話：0911 896 864 試吃日期：2025/1 營業時間：17：00~22：00 靠近國父紀念館4號出口的延吉街，新開了一家，具有四川風味的「聚面」店面雖然不大 ，但裝潢得相當有特色，營造出濃濃的川味氛圍，除了各式道地麵食，還有四川麻辣火鍋 、酸白菜、椰子雞火鍋跟串串，串串一串十元，十串的話就只要89元，食材種類非常豐富 ，從常見的牛肉、羊肉、豬肉，到各種海鮮、蔬菜、丸類，應有盡有，吃辣不吃辣都很適 合，而且營業到凌晨兩點，吃宵夜場也很適合，還不收服務費 餐廳環境 具有四川風味的「聚面」店面雖然不大，但裝潢得相當有特色，營造出濃濃的川味氛圍， 用餐除了一樓還有地下一樓 麻辣鍋+椰子雞$468, 串串一串10元，十串89元 除了麻辣鍋外，不吃辣的可以點看個人喜好點酸白菜或椰子雞鍋，麻辣鍋有附幾塊鴨血， 椰子雞有附雞肉而且雞肉還不錯吃，麻辣鍋一開始吃是真的蠻麻辣的，但是我可以接受的 辣度，拿來煮肉和串串也比較夠味，椰子雞鍋則拿來煮青菜或蔬菜類串串，而且這邊串串 十串89元算蠻划算的，有的肉類則是算二串的價格 小酥肉$138 三四個好友前來的話，建議可以點個小酥肉，不僅造型討喜，酥過的小酥肉放到火鍋裡也 別有一番風味 美國牛五花$198 除了串串，火鍋食材種類非常豐富，從常見的牛肉、羊肉、豬肉這邊都有，價格也算合理 老北京二八麻醬麵$78/西紅柿雞蛋乾麵$148 跟一般串串火鍋店不一樣的事，這裡還有賣各種中式麵食，我個人蠻喜歡老北京二八麻醬 麵，吃起來帶點麻醬麵香味，小朋友則是很愛西紅柿雞蛋乾麵，西紅柿就是蕃茄，上面還 有半熟的炸蛋，吃起來其實有點像蕃茄義大利麵的味道，只是是用中式的麵條 紅糖糍粑$78 甜點紅糖糍粑也很特別，糍粑就是麻糬，這道是把麻糬定型再拿去煎過，所以吃起來外皮 是酥脆的口感中間也不是軟軟的而是稍微偏硬的麻糬，再盛盤撒上黃豆粉附上糖漿 個人評價 吃串串火鍋比吃一般火鍋更有趣味性，湯頭也很四川麻辣，食材新鮮、湯頭濃郁、選擇多 樣，而且價格親民。如果你喜歡吃辣，又想體驗一下道地的川味美食，那麼可以來吃吃看聚面 --

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