店名：米秘餐廚 中科店 地址：台中市西屯區福雅路128巷69號(永福路春水堂後方) 電話：市話04-24611125 或 手機0921-578856 營業時間：11:00–14:00、16:00–19:30(週六週日公休) 價位範圍(每人)：99丼飯-239椒鹽鮭魚 圖文廢話：https://reurl.cc/ZZeGj3 官網：https://reurl.cc/ZZeG7l 詳細菜單：https://reurl.cc/NbQrpQ 消費時間：2024年12月 中科商圈近期多了一個新品牌，米秘餐廚，LOGO是單一個米字 跟許多常見的健康餐不一樣，米秘餐廚的味道比較豐富 特別的是他們的地點是在小巷裡 更特別的是用google map還導航不到實際位置 真的就像臉書上所寫的【玉山銀行對面-春水堂巷子的秘徑】 韓式辣醬豬燒肉丼飯 原本猜想韓式丼飯會使用韓式泡菜做成丼飯 但店家是使用韓國辣醬煨煮肉片搭配時蔬 肉片跟時蔬與秈米飯相互襯托，能感受到肉的油脂在丼飯中展開 雖說是辣醬燒肉，實際上到不會很辣，是舒服開胃的感覺 日式豬燒肉丼飯 腦補的畫面是很多的高麗菜絲加上豬肉片跟蛋，做成的日式丼飯 店家說有一點壽喜燒的感覺 肉片單獨吃，是鹹香感，口味較重，搭配時蔬後可以明顯感受到菜的甜味 是一種台式調理結合日式風味的台味丼飯 紐澳良無骨烤雞腿 跟丼飯不一樣，配菜的份量比較多，還有半顆蛋 烤雞腿被切成三塊，吃起來外酥內嫩，淡淡的焦香與鹹香 放慢吃飯的節奏甚至能感受到米飯中有吸收到雞腿滲出的雞汁 最近有寒流，來店有招待一碗飲品 因為冬至，店家就招待了薑汁地瓜湯圓【冬至限定】 說是應景一下 具體來說，是一種不一樣的消費體驗 是一間值得回訪的秘境小店 --

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