※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1d5cEy1A ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 京都河原町 小川珈琲 堺町錦店 時間: Mon Oct 21 22:22:48 2024 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45632336 https://pic.pimg.tw/elisa48/1719164416-77307255-g_n.jpg 常來京都或是說常來日本又喜歡咖啡的人對小川珈琲應該都不陌生 從京都起家到現在甚至連美國也有展店 小川珈琲在創業70周年的2022年新開幕了非常有特色的堺町錦店 地點絕佳位在熱鬧的河原町錦市場旁 儘管距離觀光熱點僅有咫尺之遙但小川珈琲的堺町錦店就像有結界一般自帶一股沉穩氣息 以充滿傳統風情的町家建築改裝的店舖外表文靜優雅圍繞著古韻 大片落地玻璃作為拉門但透過設計其實看不太到內部既透亮又神秘 店內巧妙將原本建築的一二樓打造出挑高寬闊的空間感 很有來到小型藝廊或博物館欣賞作品的氛圍 通往二樓的樓梯下方精巧布置了盆栽很有I感 清水模感的淺灰水泥色調讓古老的町家建築多了點新穎的都會時尚風格 二樓除了有座位區之外有時還真的有藝術展覽可以欣賞 天花板挖空了許多窗戶照入光線的光影交錯非常漂亮 堺町錦店的概念是成為未來100年都會繼續存在的店 店裡也特別全部選用有機認證的咖啡豆 就連沖煮咖啡的法蘭絨也是採用有機材質非常跟得上近年風靡企業的SDGs潮流 一樓的吧台區展示了非常多咖啡豆與周邊商品 陳列擺設質感高級就像來到精品專櫃一樣 後側的用餐座位區從雙人座位到多人的長桌很多樣 店裡的工作人員感覺有特別挑選部分以英文溝通為主的西方員工 桌子之間的距離感拿捏恰到好處 不會太緊湊又不至於過於浪費空間 保留原本町屋的構造分成前後棟 中間以走廊圍繞中庭可以從不同角度發掘美的細節 四周以超乾淨到會反光的玻璃佈置讓人坐在室內就能盡情欣賞 https://pic.pimg.tw/elisa48/1719164564-2757039569-g_n.jpg 後棟的空間我個人覺得是最漂亮的區域 從地板到天花板全木製加上黃光非常像在小木屋用餐的感覺 另一側也同樣有植栽藝術可以欣賞 小川珈琲的點餐方式非常高科技 掃QR Code閱覽菜單完全電子化 全天候不同時段會有不太一樣的菜單 也會隨著季節有不同的餐點供應 本日のサンドイッチ　スープ添え 1680円 小川珈琲的正餐菜色有很多特別的食材組合 想吃點簡單的輕食選了當日限定的三明治 平常酪梨都是配角但在這裡成為內餡的主角 吐司是特別與京都有名的麵包店Le Petit Mec創辦人西山逸成合作 貫徹堺町錦店另一個主題重建優雅的老式喫茶文化 使用京都小麥製作的全粒粉吐司柔軟濕潤 吃完也完全不會有酵母的酸味殘留果然可以吃100年也不膩 除了直接單吃之外還提供有著迷人氣息的柚子鹽跟橄欖油可以沾著品嘗 主角的酪梨混搭奶油乳酪超級美味 平常沒特別喜歡酪梨的我徹底愛上 雖然口感很綿密馥郁但卻吃完卻意外非常清爽 看起來僅有兩片份量薄弱結果吃完很飽足 淋上新鮮檸檬汁的話酸味會更幫助提味 灑上的葵花子除了增加堅果香之外也為柔軟的食感帶來酥脆變化 本日三明治套餐會附上簡單的生菜沙拉跟濃湯 上桌的速度非常迅速完全不會耽誤用餐時間 沙拉使用的生菜除了基本的蔬菜與小番茄之外 還有很難得一遇的紅心芭樂非常有趣 自家製的沙拉醬有著粉嫩的淺粉色調 看似偏甜但實際卻是鹹味很令人意外 味道帶點酸感開胃之外應該有加入橄欖油更添芬芳 附餐的濃湯是經典的奶油蔬菜濃湯 濃郁厚實的奶味中帶著蔬菜清甜 喝起來非常暖和身體適合冬天 Organic House Blend 010 Medium 750円 午間套餐包含飲品有茶跟咖啡選項 更換其他飲料可以扣除750円補差額 不過第一次造訪當然還是要先喝喝看小川的自家配方豆 選了中焙焙度不過喝起來酸度比預期更明顯 季節のおすすめデザート 700円 身為草莓愛好者的我在冬季造訪日本一定要把握機會大吃各種草莓甜點 看到小川珈琲的季節限定蛋糕是經典的草莓奶油蛋糕後整個淪陷 俐落三角切片份量不算多外觀非常精緻亮眼 https://pic.pimg.tw/elisa48/1719164795-1342143730-g_n.jpg 實際品嘗後覺得比起外觀食感有點可惜 蛋糕體本身的結構偏鬆散很容易掉屑解體 調味對我來說太單一的甜味不夠細膩 還好有草莓的酸度稍微讓味道平衡一點 小川珈琲堺町錦店不僅是間京風十足的咖啡廳 氛圍之外咖啡跟食物都有一定水準 特別是很用心貫徹有機永續的理念值得鼓勵 的確是家會讓人願意再三回訪品味百年的質感好店 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2023/12/22 花費: ￥2380(午間套餐+蛋糕各1) 小川珈琲 堺町錦店 07:00-20:00 (L.O. 19:30) 公休日: 不定休 多元支付: 可 (信用卡、交通卡、Paypay) 是否禁菸: 是 可否訂位: 可 地址: 〒604-8127 京都府京都市中京区堺町通錦小路上ル菊屋町519-1 電話: 050-5600-0642 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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