『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234110589 店名：甜點架式 Jasmine & Partners 地址：台北市中正區林森北路5巷11之2號1樓 電話：0911 490 594 試吃日期：2024/08 週三~週五13：30~18：30;週六13：30~18：00（週日一二公休） 「甜點架式 Jasmine & Partners」位於捷運善導寺站1號出口步行只要2分鐘的距離，隱 身在林森北路的巷弄中，環境十分寧靜悠閒，甜點架式的主廚Jasmine是從英國回來的留 學生，在英國留學工作，待了四年的時間。於英國倫敦藍帶廚藝學校畢業之後，在倫敦著 名甜點店WA Cafe工作。回台灣後於2020年十二月初開了甜點架式 ，希望能將最正統道地 的英式司康吃法推廣出去，並能夠將英Cream Tea的美味傳遞給大家，店內有一個可愛的 小窗檯，可以站著享用道地的英式手作司康下午茶外，還有販售精美的英式皇家司康禮盒 ，送禮超有面子！ 帶有英式風格的甜點架式在巷弄中顯的特別醒目，一入店店員就會詢問是要在店裡食用或 是外帶，店內有一個可愛的小窗檯，可以站著享用道地的英式手作司康下午茶 原味司康$150元/伯爵司康+接骨木花茶1杯 （cream tea組$195元） 店內招牌司康經典口味有三種：原味、葡萄乾、伯爵茶。另有其他兩三種限定口味，使用 最道地的食材，包括英國進口的麵粉、手工製作的凝脂奶油，以及經典的綜合莓果果醬， 堅持現烤現做，才可以品嚐到最美味的司康 原味司康$150元 經典的原味司康，烘烤過熱熱剛出爐的司康外皮口感酥脆，裡面則呈現出鬆軟綿密的質地 ，是我吃過最好吃的司康，而且店家秉持著道地英式司康吃法的精神，沒有單賣司康，必 定搭配莓果果醬及凝脂奶油一同販售，店內還提供免費的唐寧伯爵茶，讓您在享受司康的 同時，也能感受英式下午茶的氛圍 個人評價 這天假日下午來訪，雖然甜點架式隱身在巷弄中，但陸續都有客人進來外帶內用，一開始 是網購宅配起家，只販售最經典招牌的英式皇家司康禮盒，後來生意好到開了一家店面可 以在店裡直接品嚐後再購買，真的相當方便，也是我吃過覺得最好吃的司康，推薦給大家 --

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