餐廳名稱：全香豆花 消費時間：2024年/8月 地址：新北市板橋區宮口街22號 電話：02-29674625 營業時間：10:00-19:00（六日 20:00）, 公休見臉書或店外公告 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post_13.html 這天回板橋老家時，打著氣候炎熱名義，來到黃石市場的 「全香豆花」購買冰品。 店家的品項繁多，有些在其它甜湯店相對少見。幸好有先 做功課，不至於猶豫太久。 無糖薏仁湯豆花 70元 https://i.imgur.com/G8wh1ko.jpeg 豆花可選兩種配料，挑了綠豆仁和粉條。薏仁和綠豆仁都 煮得軟綿易食；粉條十分Ｑ彈。主角豆花偏軟糊，不是個人習 慣的紮實綿密版本。 愛玉鹹酸甜 70元 https://i.imgur.com/yOjFgVx.jpeg 愛玉鹹酸甜有鹹桂花、醋檸檬和蔓越莓三種配料。愛玉軟 滑挺好，基底滋味被三種配料弄得混雜，沒有任何相輔相承的 效果。難怪電視節目主持人在介紹時，也面有難色又含蓄地說 「滋味好複雜」。 燒麻糬牛奶冰 75元 https://i.imgur.com/dklDu9b.jpeg https://i.imgur.com/7ATGWFv.jpeg 燒麻糬有嚼勁帶米香，外帶時會另外放置。牛奶冰上灑了 花生糖粉並淋煉乳。剉冰顆粒偏大，花生糖粉很甜，加上煉乳 後甜到讓人皺眉。 一路吃來只喜歡無糖薏仁湯的基底和當天選的兩款配料， 對豆花及其它兩款冰品比較不能體會。整體價位較高，接受度 因人而異。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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