『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234071055 店名：辣吉點正宗成都串串香-西門町店 地址：台北市萬華區康定路25巷39號1樓 電話：02 2388 6889 試吃日期：2024/07 營業時間：11：30~00：00 位於台北萬華的辣吉點正宗成都串串香西門町店，串串香一串只要十塊錢，是一家以成都 口味的麻辣串串火鍋為特色的餐廳。餐廳裝潢以復古懷舊風格為主，串串香選用新鮮食材 ，搭配特製的麻辣湯底，讓您品嚐到最正宗的成都麻辣風味。串串香的種類豐富，包括以 四川秘制香料醃漬的肉類、海鮮、蔬菜、豆製品等，應有盡有。可以根據自己的喜好，選 擇不同的食材串串 餐廳環境 餐廳裝潢以復古懷舊風格為主，紅色為主色，用餐環境共有兩層樓，座位算蠻多的，但假 日晚餐時間來的時候一樓就全滿開到了二樓，餐廳內還有許多各種顏色的霓虹燈， 看起 來十分熱鬧 除了一串10元的串串，還有許多川味美食像麻辣小龍蝦、泡椒鳳爪、燒椒皮蛋等小菜可以 點來分食，放到鍋裡煮比較特別的有腦花和牛蛙、毛肚等特別的食材 重油四川麻辣豚骨鴛鴦鍋$480 這次點的鍋底是重油四川麻辣豚骨鴛鴦鍋，熱情的店員說他們的麻辣鍋湯底都是自製的， 辣度沒做過調整的時候，我就覺得好香好麻好辣！問過服務生，如果想吃辣又怕太辣的話 可以在煮滾前先把乾辣椒撈出來就不會愈煮愈辣，如果同行的人有不吃辣或無法吃太辣的 ，有麻辣豚骨鴛鴦鍋可以點，然後麻辣鍋裡有附鴨血豆腐沒想到也很好吃也，鴨血很軟嫩 入味 美國安格斯無骨牛小排$450 除了串串這邊也有很多肉品可以點，愛吃肉的推薦點這盤美國安格斯無骨牛小排，富含大 理石油花分佈均勻，口感多汁鮮嫩細緻又帶有嚼勁，點兩盤都不為過 腦花$160 放在豬豬盤子中的腦花顯得可愛了許多，之前就有吃過腦花，個人還蠻喜歡的他的口感， 吃起來質地非常細嫩，入口即化，就像豆花、豆腐一樣，店員說煮腦花的方式放入火鍋裡 煮個十分鐘，不用計時，自然浮起來的時候就是可以吃的時候了 牛蛙$240 我們家都還蠻能接受田雞、牛蛙，因為吃起來就像雞肉而且比雞肉還要嫩，就把他當成雞 肉吃即可 蒜蓉小龍蝦$680 每次看到陸劇中出現的小龍蝦，總也想吃吃看，辣吉點有賣麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦兩種 口味的小龍蝦，蒜蓉小龍蝦是沒有辣的，蒜蓉小龍蝦還有蓮藕、木耳等食材炒過以後，蒜 蓉的香味完全滲透到蝦肉中，讓人回味無窮，大人小孩都吃的津津有味 吃完串串的竹籤都直接放到這個像籤筒的地方即可，默默的也拿了快30串，但30串也才 300元 用餐評價 這次到辣吉點正宗成都串串香西門町店用餐的印象很好，首先火鍋辣的很夠味，拿串串很 有趣而且又便宜、而且種類很多，店員很熱情，而且除了串串外還有很多種平常不太會吃 到的菜色可以點，整體用餐的氣氛很好，下次會想再去別家分店吃吃看 --

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