餐廳名稱：三船の鰻丼 消費時間：2024年/7月 地址：嘉義市仁愛路73號 電話：05-2363327 營業時間：11:00-14:00, 17:00-21:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_19.html 這天中午想到仁愛路的溢香蛋捲採買，便順訪位在鄰近的 「三船の鰻丼」。 店家是用QR CODE點餐，只有白板上的時價料理需另外吩咐 店員。在介紹點餐時，店員就會先告知時價的實際價格。 烤明太子山藥 140元 山藥偏乾沒水分，明太子為點綴效果。 醬燒牛肉丼 270元 https://i.imgur.com/h8Huquc.jpeg 牛肉丼的牛肉乾硬且無肉香或油香，醬汁和白飯普通。 丼飯有附味噌湯，配料有海帶芽和豆腐丁，味噌湯濃淡一 般。 鹽烤花枝 270元 https://i.imgur.com/f7a9bAw.jpeg 花枝同樣乾硬，燒烤香或鹹香不明顯，建議佐椒鹽。 蒲燒鰻魚干貝丼 380元 https://i.imgur.com/6M3gcFB.jpeg 蒲燒鰻魚醬汁鹹甜有味，鰻魚是個人不愛的偏Ｑ帶刺風。 干貝有炙燒過但沒什麼效果。配菜有牛蒡絲和醃蘿蔔。 明太子玉子燒 129元 玉子燒中規中矩，明太子醬穿插美乃滋，因此明太子醬的 滋味不太明顯。 綜合握壽司 250元 https://i.imgur.com/ERii7ZW.jpeg 握壽司為六貫三種，分別是旗魚、花枝和鮭魚。生魚片品 質一般，醋飯量很多且偏酸，旗魚明顯帶筋。 一路吃來無感，而且料理花了點時間等待，然而上桌時都 是溫的，讓人有些意外。不過店家評價高達四點六顆星，應該 是個人口味問題。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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