圖文網誌版請點：https://guessworld.com.tw/shinyuan106-2023/ 店名：馨苑小料理※西區店※台菜咖啡※米其林必比登 電話：04 2302 9989 地址：台中市西區民生北路106號 營業時間：11:30～20:30 用餐日期：Oct 9, 2023 之前老哥回台，想說一起去台中聚餐，無奈都訂不到好菜， 就轉而來訂也同是米其林推介的馨苑小料理，馨苑附近還算好停車。 印象中訂位時就會收取每位400的費用，到店結帳時會扣掉訂金再結。 有多人套餐可選，我們四人用餐， 但不想要每人都有湯或甜點，最後是用兩人套餐外加單點的方式。 上桌先上辣椒醬，這個小辣椒醬還可以帶走。 平常不吃辣，但嚐了一點後覺得滿好吃的，很香很下飯。 兩人套餐，$1480。 兩人套餐-炒青菜。 兩人套餐-前菜芋頭糕。 整個非常吃得出芋頭原味，幾乎就是靠後面的醬料稍微提味。 兩人套餐-飲料。 點了兩杯現打果汁，鳳梨芭樂/芭樂蘋果。 兩人套餐-蝦仁雨來菇。 這道菜非常清淡，清淡到連我口味超淡的老母都覺得沒什麼調味。 說實在蝦味也被湯汁沖淡，就是一個很淡很原味的湯湯水水料理感。 兩人套餐-炸豆腐。 炸豆腐還不錯，安全品項。 兩人套餐-酸菜炒豬肉。 酸菜酸度還蠻夠的，搭配油脂頗豐富的豬肉片，整體口感平衡又爽口。 菠蘿鴨，$280。 吃起來是偏糖醋的口味，可惜鴨肉切的很細碎，完全吃不出口感。 兩人套餐-鹹菜豬肚湯/嫩鴨老火湯。 兩道湯都不錯，份量也不小，我們四人喝兩碗蠻剛好的。 香腸，$130。 香腸屬於偏甜口味的，偏瘦不膩口，蠻喜歡的。 花枝丸，$190。 老哥超久沒回來，很想吃花枝丸，這邊煎炸的火候很夠。 金沙地瓜條，$180。 這道也推薦，甜甜地瓜外層果滿金沙，甜鹹交錯。 兩人套餐-甜點。 給予甜點最高稱讚，很不甜。 那天四個人吃了2618元，整體來說口味有點極端， 好幾道菜都清淡到幾乎沒什麼印象，可能蠻適合想要清淡的長輩。 整體餐廳的座位也偏擁擠，算是不會想再訪的一間餐廳。 --

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