餐廳名稱：有情出包所 True Bao Maker 消費時間：2023年/9月 地址：台北市中正區寧波東街9巷25號 電話：02-2321-5877 營業時間：星期一公休 星期日到星期四 11：30–14：30│17：30–22：00 星期五與星期六 11：30–14：30│17：30–23：30 每人平均價位：$170 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/true-bao-maker/ 「有情出包所」是一間很奇特的小店 光看名稱可能會讓人一頭霧水 不知道這間店到底在賣什麼的 其實這是年輕的老闆 由小攤位起家一步一步的努力到有了店面 主打創意發想打破傳統刈包模式的專賣 從店門口的裝潢就看得出特色感 也有設置外帶的取餐窗口 進到了店內滿滿的動漫氣息 擺放了許多漫畫、公仔與周邊 店家對這種中二感風格也很自豪 可以說是宅宅們的小天堂吧…XD 不過店內的座位數不多 所以也有不少人選擇外帶 但出乎意料的是 當天內用的客人居然以年輕女性居多 如果是坐在工作區前方的位置 還能看到店家的製作過程 出餐後老闆也會親切的與客人寒暄 並遞上一張彷彿遊戲王卡牌的名片 只能說真的是很有心啊 有情出包所 True Bao Maker 菜單 菜單的品名也很有趣 感覺混搭了許多的動漫內容 讓人看了會心一笑 南波萬人迷│99元 有別於傳統的刈包 這裡使用的不是豬肉而是牛肉 在包裝上也很貼心 底部還使用了紙盒作為固定 讓出餐時刈包不會倒下來 兼顧衛生美觀與拍照方便 刈包皮的口感Q嫩不會軟爛 牛肉的部分帶了一些的牛筋 吃起來的表現很不錯 除了該有的酸菜、花生粉與香菜外 還多了爽口的南瓜泥 讓風味變的更豐富 蘋果夏の戀│89元 這個口味的刈包皮很有特色 裹上了蛋液與麵包粉炸到酥脆 內餡則是蘋果與檸檬醬 有著清香與不甜膩的調味 給人一種像是吃蘋果派的錯覺…XD 南瓜天婦羅│86元 金色秘寶套餐內容 南瓜裹上麵衣油炸 除了食材本身的香甜與綿密感外 最後的醬汁更有畫龍點睛效果 強力推薦這道炸物 炸脆薯│66元 正義薯光套餐內容 熱騰騰的馬鈴薯薯條 現點現炸就是美味關鍵 牛肉湯│86元 金色秘寶套餐內容 刈包店與牛肉湯的結合 讓人意想不到的混搭 熱湯裡有牛肉及紅蘿蔔等食材 湯頭濃郁口味偏重 有點像是紅燒牛肉麵的味道…? 如果是冬天喝可能比較討喜 烏梅汁│66元 正義薯光套餐內容 酸酸甜甜的烏梅汁 搭配刈包有種去油感 相當的對味 平均花費與心得 此次平均花費金額：170元/人 由裡到外都能感覺到用心 結合了創意與動漫概念 將傳統美食做出了特色 讓人有種耳目一新的體驗 而且店家的態度也很親切 是一間讓人覺得很舒服的小店 --

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