餐廳名稱：大佳牛雜湯 消費時間：2023年/10月 地址：台灣台北市內湖區康寧路一段108號 電話：+8862 2792 3193 營業時間：10:00 - 20:30 (週二公休) 每人平均價位：160 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛雜麵 官網：https://www.facebook.com/100063938594898 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/dachia-beef-offal-soup.html 2023年10月8日這天 下午和朋友在台灣台北內湖覓食午餐 因為已經是15:00 時間上有點尷尬 有開的店不多 最後決定試試大佳牛雜湯 大佳牛雜湯的地址 是台北市內湖區康寧路一段108號 最近車站是捷運內湖站 我這天在牛雜麵和牛腩飯之間 有點難以決定 最後決定先試試牛雜麵 價錢是一碗160 TWD 店內雖然空間不大座位不多 不過我們基本上是離峰時間前來 所以不用排隊等待即可入座 且這裡冷氣溫度蠻舒服的 店內的調味料 主要有酸菜和辣醬 點完餐後大概過了10分鐘 我的牛雜麵上桌了！ 並且還附上一碟醬料 https://imgur.com/ItzhSDe.jpg 這牛雜吃起來新鮮 口感軟嫩而綿密 不會有內臟的腥臭 沾上店家特製的沾醬 風味更加的豐富而多元 湯頭喝起來鮮美而回甘 裡面還有放入打碎的香菜 增添了風味卻不搶味 十分順口好入口 https://imgur.com/s4FpPJ2.jpg 而麵條則有粗細兩種可以選 我選的是粗的家常麵 吃起來口感彈性很棒 有種讓人爽快的口感！ https://imgur.com/VngqFO2.jpg 而這天同行的朋友 則點的是牛肉麵，160 TWD 湯頭則是採用紅燒的 麵條一樣可以選擇粗或細麵 這天我的牛雜麵吃下來 湯頭相當清爽而鮮美 粗麵的口感彈性也很棒 牛雜更是燉的軟嫩而綿密 整體來說讓我無可挑剔 下次有機會再來這一帶的話 還想試試這次的遺珠之憾，牛腩飯 順帶一提 這裡是吃飽後再付款 只接受現金支付 不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1699687235.A.22A.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Neihu 11/12 00:43