餐廳名稱：武嶺街麵食館 消費時間：2023年/10月 地址：台灣基隆市安樂區基金一路212-1號 電話：+8862 2434 7885 營業時間：11:00 - 21:00 (週三公休) 每人平均價位：130 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：鵝肉飯/泰式鵝掌 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/wuling-st-noodles.html 2023年10月12日這天 晚上來到台灣基隆安樂吃晚餐 約莫於19:30抵達武嶺街麵食館 武嶺街麵食館的地址 是基隆市安樂區基金一路212號 最近公車站是情人湖路口 店內的空間乾淨明亮 坐起來不會太擠 剛好這天抵達時店內沒什麼客人 不用排隊即可入坐 這裡主打的是鵝肉為主 有煙燻鵝肉和鹽水鵝肉 以及各式小菜 可惜這天只有我一個人來用餐 所以沒辦法點太多 在仔細思考之後 決定點了一碗鵝肉飯，70 TWD 以及一份泰式鵝掌，60 TWD 點完餐後則是去拿了醬料 這天我主要是拿了些五味醬 https://imgur.com/VWuc3p5.jpg 點完餐後大概5分鐘 我的餐點就全部上齊了！ 這泰式鵝掌酸辣帶著魚露的鮮味 涼拌搭配著洋蔥十分清爽 https://imgur.com/9CVfaB4.jpg 鵝掌本身帶點骨頭 吃起來很有彈性與膠質 搭配酸辣的泰式風味 是相當開胃可口的小菜 而鵝肉飯的部分 還有搭配上川燙的高麗菜 有菜有肉的蠻豐富的 https://imgur.com/bN3JTkU.jpg 鵝肉飯的鵝肉 用的則是鹽水鵝肉 已經去了骨頭吃起來很方便舒服 本身口感軟嫩 風味也是鹹香又夠味 直接吃或搭配點五味醬都好吃 而白飯的部分 則淋上了些鵝油和油蔥 實在是香的太下飯了 搭配鮮嫩的鵝肉一起入口更是過癮！ 武嶺街麵食館的鵝肉飯 真的是鹹香又好吃 鵝肉鮮嫩夠味 和鵝油搭配的白飯也很讚！ 此外這次的泰式鵝掌 酸辣開胃又很Q 讓人吃的十分滿意又過癮！ 順帶一提 這裡是吃飽後再結帳付款 只能使用現金支付 不收行動支付或信用卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.49.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1699434155.A.710.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Keelung 11/08 17:02