餐廳名稱：牛篷牛排 消費時間：2023年/5月 地址：桃園市中壢區環西路二段325號 電話：03-4015503 營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:20, 週一公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/blog-post_23.html 因中壢板食記得知這家牛篷牛排，路旁有停車格，鄰近也 有香江匯及全聯的停車場，開車前來挺方便。 點餐是用手機掃QR CODE，然而很多餐點都不提供，原好奇 的炒飯及牛橫膈都沒有了，只好改選別的。 PS沙朗牛排套餐 680元 套餐有附餐包、湯品、沙拉、飲料和甜點。餐包貌似雜糧 或堅果餐包，但入口像全麥麵包的滋味，個人沒有很愛。沙拉 以生菜為主，搭配一塊蘋果及一塊芭樂，醬汁為油醋醬。 湯品可選玉米濃湯和麻辣牛肉湯。玉米濃湯不會太濃稠， 只是奶味或玉米甜香味都不明顯。麻辣牛肉湯很辣，麻感較淡 ，畏辣者請斟酌。 https://i.imgur.com/IUHpNTT.jpg PS沙朗牛排預設為三分熟，不習慣吃太生記得要改。肉質 算嫩，熟度個人吃不慣。牛肉未調味，需搭配桌上的玫瑰鹽。 盤上另附蕈菇、花椰菜及玉米。 飲料有茶品及果汁等，選了無糖奶綠和果汁，這天為檸檬 汁，兩者都偏稀。 甜點為黑糖凍，黑糖味淡，口感Ｑ彈。 香蒜雞排套餐 380元 嫩肩牛 450元 https://i.imgur.com/bzmPZbC.jpg 香蒜雞排略做調味，雞皮酥脆帶點焦香鹹香，雞肉彈實。 https://i.imgur.com/Y8DbZN9.jpg 嫩肩牛點五分熟，只是各區塊熟度有點不一致。部份區塊 帶筋，難切又難嚼，只好忍痛放棄。 薯條 100元 辣雞翅 100元 https://i.imgur.com/4NuUuQp.jpg 薯條酥度有，沒有預調味，重口味者須沾番茄醬。 辣雞翅份量略少，不過個人很愛，表皮微酥，內裡入味， 辣度適中，若能來點肉汁就好。 一路吃來有些無感，候餐偏久以及牛肉上桌是溫冷的這點 個人也有遇到，但這天是平日上午，連我們這桌在內只有兩桌 客人。 板上兩位板友心得差異甚大，但google評論高達四點九顆 星，且店家似乎也沒有五星評論送東西的活動。推測純粹是個 人喜好有別，大家還是親嚐為宜。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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