餐廳名稱：LUMI Coffee 消費時間：2023年/4月 地址：No. 39號, 坑內路恆春鎮屏東縣946 電話： 營業時間：11:00-17:00 每人平均價位：150 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：荷蘭小鬆餅 圖文好讀版: https://reurl.cc/jlpV0Z LUMI咖啡的主理人是一位美麗的荷蘭小姐Stella, 這間店的主打就是荷蘭的國民甜點-Poffertjes. 口感像是輕盈版的雞蛋糕, 一口一個 美味也方便食用! "You are what you eat", 覺得荷蘭人的特質跟Poffertjes這甜點很像, 非常樸實簡單 卻實在的美味, 沒有法式甜點的花俏美麗的外表, 但卻很耐吃. LUMI咖啡針對台灣人的口味又衍生研發出許多不同口味的Poffertjes, 但我還是覺得經典原味的最好吃! 一塊奶油加上糖粉, 就是最單純的美味. 這次我還多點了一份"荷蘭焦糖"口味的, 上面多淋了焦糖醬加上幾片切片的荷蘭煎餅stroopwafel, 請店家幫我撒上肉桂粉, 味道比原味的多了層次, 一吃到那個糖漿跟stroopwafel, 嗯~真的好荷蘭啊!!! 讓我想到去年九月我拜訪荷蘭時的早餐~ 我常常在AH超市買一袋小鬆餅回家自己回煎覆熱, 然後切上一塊厚厚的奶油, 淋上荷蘭的煎餅糖漿... 這就是我的荷蘭記憶的一部分. 此外LUMI咖啡也提倡環保跟素食餐飲, 所以所有需要奶類的製品都使用植物奶, 吃素的朋友可以安心享用~ 但我必須說奶油的部分, 我還是比較喜歡動物性奶油的香氣啊... #台灣美食 #墾丁美食 #Poffertjes #荷蘭小鬆餅 --

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