餐廳名稱：魚丸伯仔 消費時間：2022年/10月 地址：台灣基隆市仁愛區愛二路56號 電話：+8862 2424 8831 營業時間：10:30 - 18:00 每人平均價位：90 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：伯仔套餐(魚丸湯+豆干包+乾冬粉) 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/uncle-fishball.html 2022年10月15日約11:00左右 我騎著摩托車到台灣基隆仁愛區 打算在魚丸伯仔吃個早午餐 魚丸伯仔的地址 則是基隆市仁愛區愛二路56號 距離基隆廟口夜市很近 和基隆車站及三坑車站差不多距離 店家在騎樓有一些座位 有整桌的和吧台兩種座位 基本上常常都坐滿 翻桌率雖然高但需要和別人併桌 這天我點的餐點 則是伯仔套餐，90 TWD 裡面包含了乾冬粉+魚丸湯+豆干包 餐點大概點完餐後 過了1~2分鐘就上齊了 上餐的時候會順便結帳 這裡只能使用現金付款 不收行動支付或信用卡 因為外頭下著大雨 便決定先來喝喝湯暖個身 這裡的魚丸湯喝起來清爽而鮮 加點胡椒粉更是香 https://imgur.com/ZW3dkt1.jpg 魚丸總計約有八顆 大小都是一口小顆的尺寸 其口感軟Q帶點彈性 而豆干包則是基隆的在地特色美食 套餐的吃法是以乾豆干包為主 送上時已經淋上沾醬 https://imgur.com/PVMXwj2.jpg 豆干包的外皮是有豆腐 裡面則是包有豬肉餡 最後再以魚漿封口 豆干包的油豆腐及內餡 配上著甜辣醬一起吃 確實相當有特色又好吃 最後則是這裡的乾冬粉 撒上芹菜和油蔥 接著再淋上了醬汁 https://imgur.com/FlMDUNu.jpg 個人喜愛吃點辣味 所以在乾冬粉上撒了點乾辣椒 乾冬粉口感很滑溜 和醬汁拌勻後有點甜辣 加了點辣更是香！ 魚丸伯仔的伯仔套餐 這組合真的蠻不錯的 魚丸湯的魚丸給的不少 配上獨特內餡的豆干包 還有香辣滑溜的冬粉 組合起來就是美味的一餐！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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