餐廳名稱：Nice Bay 尼斯灣海洋景觀餐廳 消費時間：2022年/9月 地址：基隆市中正區漁港二街 國立海洋科技博物館 區域探索館4樓 電話：02-24690310 營業時間：11:30-16:00, 17:00-20:00，週一公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_11.html 這日掙得些許出遠門的空檔，決定到難得少雨的基隆走走 。首站先到海科館的區域探索館，順訪四樓的景觀餐廳。區域 探索館本身有附設停車場，開車前來挺方便。 店內空間寬闊明亮，一側還有窗景可賞。本來有兒童遊戲 區，可惜似乎因疫情而暫不開放。餐點挺多元，從燉飯、火鍋 、義大利麵、炸物到甜點等都有。原為萬惡漁夫鍋而來，可惜 店員告知是冷凍水產自煮，嫌麻煩便放棄了。 法式爐烤紙包魚 320元 八斗子飛魚卵披薩 350元 香醇奶酪 60元 加一百三十五元升級套餐，有例湯、奶酪和八十元飲品， 飲品可補差價，另加價二十元可以將甜點更換成焦糖烤布蕾。 例湯為蕈菇濃湯，蕈菇味重，也能嚐到蕈菇細末。飲品老 大補差價選美式咖啡，個人不懂咖啡，未品嚐。 法式焦糖烤布蕾表面的焦糖薄脆無苦，底下的烤布蕾軟滑 而香。 單點的奶酪綿密順口，甜度舒服。 https://i.imgur.com/wLEpnXd.jpg 紙包魚需二十到三十分鐘的候餐時間，建議搭配別的餐點 以免挨餓太久。餐點用的是去骨鱸魚，新鮮且調味合宜，一旁 的青蔬類就燜得稍軟了些。另有附白飯一碗。 https://i.imgur.com/ldNgF3z.jpg 披薩為厚脆皮路線。雖名「飛魚卵披薩」，但滋味大抵被 香腸給主導，飛魚卵給得也不算多，因此飛魚卵無論在滋味或 口感上都沒什麼戲份。 奶油海鮮義大利麵 330元 奶油鮭魚小卷燉飯 300元 https://i.imgur.com/OnwtjPw.jpg 海鮮義大利麵麵條咬勁尚可。海鮮有蝦子、蛤蜊及中卷（ ？），海鮮新鮮度沒話說，連平素懶得吃海鮮的老大都與我爭 食。奶油醬調味足，不會太膩口。 https://i.imgur.com/7XjeAOx.jpg 燉飯上頭的小卷最令人讚賞，新鮮又熟度適切。燉飯不會 太軟但未到留米心的程度，滋味個人覺得有些混雜，若以墨魚 汁燉飯搭配小卷，不知會否更合拍。 整體而言，店內用餐空間愜意，餐點的海鮮部份都皆是美 味，果然基隆的海鮮就是不會讓人失望。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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