餐廳名稱：港龍燒臘 消費時間：2022年/8月 地址：桃園市楊梅區環東路462號 電話：03-4883968 營業時間：10:30-14:00, 16:30-20:00, 週日休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_5.html 曾有老饕板友提及近期嚐過較滿意的烤鴨，是位在楊梅的 港龍。原以為是烤鴨專賣店，一查才發現其實是間賣燒臘的。 　　不確定三寶或四寶飯的內容為何，深怕又漏掉燒肉、叉燒 、油雞和烤鴨的任一項，索性忍痛直上五寶飯，再單切一支鴨 腿。 港龍五寶飯 130元 鴨腿 120元 https://i.imgur.com/2c3ePWn.jpg 　　便當有四樣配菜，不能選（或至少沒叫我選）。配菜為韭 菜炒蛋、大白菜、瓜仔紅蘿蔔丁及海帶，鹹淡和用油量在可接 受範圍。米飯煮得還行，醬汁很下飯，份量又淋得適切。油蔥 給得較少，不易突顯滋味。 　　五寶飯的主菜為叉燒、燒肉、燒鴨、燒雞（我以為會是油 雞）及香腸，份量有點少（燒肉、叉燒、香腸各只有兩片，雞 肉和鴨肉各約三塊）。叉燒偏瘦；香腸燒臘味較明顯而非偏甜 款。燒肉有合喜好，皮脆瘦肉不柴又有鹹香。燒鴨皮薄無脆， 鴨肉入味彈實。燒雞感覺像蜜汁烤雞，雞皮帶點甜香。 https://i.imgur.com/XEhYhIy.jpg 　　鴨腿表現比便當裡的燒鴨好些（當然）。鴨皮富脂，不過 同樣沒有脆度而微韌，鴨肉彈嫩。 　　整體而言對燒肉和鴨腿印象較好，只是未到值得專程拜訪 的程度。本想順訪鄰近的黑白冰沙豆花，可惜公休命犯，只能 擇日再來。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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