餐廳名稱：郁誠牛肉麵 消費時間：2022年/4月 地址：台北市中山區中山北路二段116巷2-7號 電話：02-2523-5278 營業時間：10：30–19：00 星期六與星期日公休 每人平均價位：$130 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/yu-cheng/ 牛肉麵可說是台灣人的國民美食之一 不論是在大街小巷都能看到 這間「郁誠牛肉麵」在網路上有著不錯的評價 店面前沒有明顯的招牌 只有掛了一個「郁誠」的白色水桶 路過時可能不是那麼顯眼 店內空間並不大 所以座位數也不多 但看的出乾淨明亮感 店家對於整理應該是有用心的 每張桌上都放有酸菜、辣油及牛油 可讓人依照自身口味喜好添加 牛肉麵店必備的三寶啊…XD 餐具、茶水和其他調味品擺放在最內側 供客人自行取用 經過烘碗機消毒的餐具 讓人使用起來更放心 郁誠牛肉麵 菜單 菜單上的餐點品項不算多 但可以選擇份量大小和麵條粗細 小菜部分則是在入口處的透明櫃內 擺放整齊乾淨看起來格外可口 每盤均一價三十元 牛肉乾麵(小)│60元 切成片狀的牛肉有著一定的厚度 肉質細嫩不會乾祡 口感和新鮮度都不錯 這碗麵條選擇的是細麵 寬麵和細麵的口感 每個人各有自己的喜好 點餐的時候就自行選擇吧 麻醬麵(大)+蛋包│60+10元 麻醬麵的醬汁給的很大方 並另外加點了一個蛋包 麻醬本身的香氣還不錯 上桌時就讓人想流口水了…XD 這份餐點選擇的是寬麵 因為想讓麵條入口時 能夠吸附更多的醬汁 加點的蛋包讓餐點更增豐富度 將蛋包戳破後還能看到金黃的蛋汁 熟度控制的剛剛好 接著就開始咕嚕咕嚕的吃下肚啦 紅油炒手│40元 炒手的個頭不大 但總體份量還OK 醬汁色澤看起來沒想像中紅 不過吃起來還是有點小小辣度 燙青菜│30元 主食麵點內並沒有加入青菜 所以還是點個青菜 讓飲食能夠均衡些 小菜│30元 來到麵店不吃小菜怎麼行 基本款的豆干海帶撒點蔥花提味 喜歡重口味的人可以再加點辣油 平均花費與心得 此次平均花費金額：115元/人 巷弄內的小麵店 空間雖然不大卻乾淨整潔 價位在台北市區算是相當親民 餐點部分表現也很不錯 整體的CP值個人覺得很棒 是間會讓人想推薦與回顧的店家 --

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