餐廳名稱：羽森手做甜點工作室 消費時間：2022年/6月 地址：桃園市平鎮區游泳路5號 電話：0922-731999 營業時間：13:00-18:00, 週二三休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_16.html 在森凝食記裡有板友提及羽森手做甜點，因店休命照例在 非公休日遇到店休，來訪前請務必留意店家臉書資訊。 這日抵達時還有不少甜點可選擇，只是價格讓我退縮。通 常會試的檸檬塔僅一般店家的三分之二大，卻要一百二十元， 而四吋的小蛋糕也要價三百五十元。小氣的我最後只挑了網路 評論有推薦的烏龍奶茶，再來個好奇的芒果提拉米蘇。 烏龍奶茶 120元 提拉米蘇 170元（外帶價） https://i.imgur.com/GEUu5kS.jpg 烏龍奶茶感覺是慕斯間夾入偏溼的蛋糕體，甜度對我而言 稍高，茶味奶香不算明顯。 https://i.imgur.com/RAp0G3s.jpg 芒果提拉米蘇是自己初嚐，芒果品質尚可，馬斯卡膨起司 溼潤滑順，同樣稍甜，中間置入的似乎是蛋糕而非拇指餅乾。 整體吃來的滋味概念與自己預期的提拉米蘇大相逕庭，不完全 只是因為放了芒果的關係。 身為甜點的門外漢，對這裡的甜點滋味及價格比較不能體 會。多半由於原物料成本上漲的關係，最近寫起甜點食記頗傷 荷包，幸好情報所剩有限，壓力不至太大。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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