作者j4029901 (阿凱)
看板Food
標題[請益] 三色豆花怎麼這麼少見？
時間Fri Jun 3 16:48:55 2022
手機發文排版若不順請見諒
天氣熱就想吃一些冰涼的
回味起記憶中冰冰涼涼甜甜的三色豆花
奈何好像這味不太常見
學生時期在台南讀書
住在台南東區
那時候常吃一家叫尚豪綠豆湯的三色豆花
原味豆花+雞蛋豆花（或是叫雞蛋布丁）
+巧克力豆花 甜湯底是可可亞
可可亞不是很甜、濃稠的那種比較稀
配上原本就有甜味的三色豆花根本相得益彰
這個冰涼香甜的味道就烙印進我的記憶了
後來在新竹實習的時候
城隍廟附近的福泉布丁豆花
也有賣這個品項
久別重逢的味道
再後來就在新北工作
damn,這裡都是一堆掛羊頭賣狗肉的偽物
是也有找到幾家賣這個品項的店家
但要麻是甜湯底是普通豆花甜湯
要不然就是加奶精球不附湯底
或是只有雙色選項
我知道沒人規定三色豆花一定要怎麼做
是我固執的記憶在作祟
但還是挺令人不爽
目前比較接近的是西門町賽門甜不辣的豆花
總之求推薦
雙北、屏東（老家）的三色豆花
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1F：推 keny543: 推薦老店三重集美街傳統三色布丁豆花 06/03 17:11
其實集美就是我說的偽物
但是他的豆花是好吃的
感謝推薦
2F：推 chengweirh: 蘆洲湧蓮寺 06/03 18:19
3F：推 onlymoonoo: 景美三色豆花 06/03 19:04
符合需求
感謝推薦
4F：推 smx82625: 淡水、天母好奇營養、三重集美 06/03 19:13
天母那家看起來不錯
感謝推薦
5F：→ j4029901: 集美有吃過 06/03 19:25
6F：→ j4029901: 集美有吃過 06/03 19:26
7F：→ weiike: 因為總是變三色布丁XD 06/03 20:50
8F：→ zeches: 晴光豆花 丁香豆花 都是這種 06/03 21:40
不太像我要找的目標
9F：→ TERIYAKI: 饒河街的是這種 吃到也覺得好懷念~~ 06/03 23:15
10F：推 kristni: 淡水滬尾豆花 最標準 還可以加杏仁豆花變四色 06/03 23:28
好物,已收藏,非常感謝
11F：推 vu1985: 西門町賽門甜不辣 有雙色布丁豆花 06/03 23:40
12F：推 immortaIth: 東港九百碗豆花 06/03 23:56
不過好像是叫八百碗
感謝推薦
13F：推 suii: 景美夜市有一家 06/04 00:31
14F：推 likegreenday: 真理大學附近的阿興豆花 06/04 02:14
已收藏,感謝推薦
15F：推 oc4r: 真正的三色豆花一定要用三色豆製作 06/04 08:39
16F：推 longya: 三色豆花不都是洋菜凍假豆花嗎 完全不覺得好吃 06/04 12:50
這就是個人喜好的問題了
17F：推 joker: 洋菜凍豆花真的安堆 06/04 12:53
正常豆花我也吃
但就是也會想吃三色豆花阿
18F：推 GMA: 比較少聽到有人喜歡三色豆花，所以也比較少見吧。 06/04 14:10
19F：推 flyboring: 一樣喜歡福泉，夏天就很喜歡那種冰冰涼涼的口感 06/04 14:35
20F：推 invlaw: 淡水滬尾豆花從小吃到大，但料沒以前多… 06/04 15:09
※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 15:54:03
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※ 編輯: j4029901 (180.176.90.8 臺灣), 06/04/2022 16:05:17
21F：推 wickedwitch: 滬尾豆花+1，三不五時會想去買來吃 06/04 17:57
22F：推 StarStar: 你記憶的那種就是假豆花呀 06/04 21:33
23F：→ StarStar: 那才是掛羊頭賣狗肉 06/04 21:33
24F：→ a463721: 饒河有 下午就開了 06/05 00:51
25F：→ miyabicheng: 景美三色豆花+1 06/05 18:13
26F：推 Licor: 福泉布丁豆花讚~~新竹一向有美食 06/05 22:29
27F：推 Alan1988: 石牌的紅福有 06/06 02:34
28F：推 kash3438: 景美三色豆花+1 06/06 06:14
29F：推 imama: 景美三色豆花+1 06/06 15:34
30F：推 akame: 假豆花超難吃….還是吃真正的豆花健康又美味 06/07 01:11
32F：→ smx82625: 今天吃了賽門......真的不好吃 但意外他肉粽好吃 06/07 04:11
33F：→ terhiot: 幾百年沒吃過三色豆花了 06/08 12:38
34F：推 MyDarkLife: 三色豆花我覺得越像是布丁 06/09 19:09
35F：推 bellelovebig: 推淡水滬尾豆花，真理後門阿興豆花 06/09 23:32
36F：推 bobbytsi: 三色豆花就用鹿角菜膠做成的，所以吃起來像統一布丁， 06/11 23:56
37F：→ bobbytsi: 坦白講應該給它另外一個名字不該叫豆花 06/11 23:56
38F：推 tiss6f: 謝謝你發這篇文章，我也很懷念可可亞底的三色豆花，沒有 06/14 23:04
39F：→ tiss6f: 粉味，現在要找記憶中的三色豆花真的不容易..... 06/14 23:05
40F：→ tiss6f: 現在大部分看似三色豆花，味道口感都不是想找的三色豆花~ 06/14 23:07