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餐廳名稱:戴家豆漿店 消費時間:2022年/5月 地址:801高雄市前金區自強一路90號 電話:(07)251-2088 營業時間:05:30-11:00 每人平均價位:35元 圖文版本:http://suni.tw/kaohsiung-food7/ 說到高雄早餐,朋友一直推薦興隆居湯包,但是看它這一兩年菜單價位的漲幅, 就讓我對它沒什麼興趣,在週邊隨意找到另外一家「戴家豆漿店」, 菜單上的價位看起來合理多了,1972年開立至今,也有將近50年的歷史。 整間店一次大約可以容納20位左右的客人,看起來就像是一包早餐店, 店門口有一個大竹籠,湯包就是在這裡出爐~ 檯面上已經擺放許多現成的小點,內用或是外帶的客人都是自行夾取。 蔥油餅 20元 蔥油餅不是蔥抓餅那種薄薄的口感,是如同蝸餅那樣的蔥油餅, 外皮酥脆,內餡也有不少蔥花。 蘿蔔絲餅 20元 跟蔥油餅的形狀類似,如果蔥油餅和蘿蔔絲餅叫我挑一個吃, 那我會選擇蘿蔔絲餅,因為那胡椒的香氣太迷人,蘿蔔絲也鮮甜爽脆。 湯包 16元 超級無敵大的湯包,高雄是不是都流行這樣的早餐XD 比一個拳頭還要大顆,吃完湯包可以很有飽足感,老麵麵皮偏厚,咬起來很有嚼勁, 湯包內的確有湯汁,但是湯汁不多,豬肉餡料Q彈鮮甜,我們都覺得滿好吃, 但其實感覺有點像是豬肉包子。 --



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