作者tin1ingg (yoyo)
看板Food
標題[廣宣] 台南誠十咖啡|安平漁光島新開咖啡廳|手沖咖啡|甜點
時間Tue May 17 23:54:49 2022
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
網誌版:
https://tin1ingg.pixnet.net/blog/post/63158650
餐廳名稱:誠十咖啡 Cheng 10 Coffee
地址:708台南市安平區健康路三段329號
電話:06 299 2999
營業時間:週二至五12:00-17:30、週六日11:00-17:30、週一公休
可否刷卡:可
每人平均低消 180元
消費時間:2022/05
今天來跟大家分享一間台南絕美咖啡廳~店內空間不算非常大,
卻巧妙地打造出各種區域及不同的氛圍,有大理石為主的奢華感、讓人感到寧靜的日式禪意感,
也有戶外木桌的簡約感,但無論哪一區,感受度都非常好,很舒適也很放鬆
誠十咖啡以手沖咖啡作為店內招牌,全店以淺焙及淺中焙為主,品項也蠻多種的!
若有前來~非常推薦大家,一定要試試看他們家的手沖!
可以依照菜單上註明的風味來做選擇,或是請店員做介紹,他們都非常親切,說明的也相當清楚唷!
1. (限量)巴拿馬 波魁特 翡翠莊園 綠標私藏 藝妓 1700m 日曬(HOT
依照風味~我們最後選擇這款手沖,店員很貼心的告知:這款選擇熱飲較好,做成冷飲會比較可惜!
一入口是較重的莓果香,有微微的酸感,後續會感受到佛手柑及芒果香氣,尾韻較有咖啡味,酸感會漸漸消失!
從頭到尾都完全沒有苦澀感,且酸度非常剛好!(不過有發現,放一陣子過後,尾韻也會慢慢變酸唷!所以建議大家趁熱喝~
2. 紅茶歐蕾 (HOT/無糖
喝得到茶味,整體順口清爽,不會有鮮奶茶常有的膩感,算是中規中矩,搭上甜點也算不錯的選擇!
3. 綠豆皇
口感很綿~很細緻,甚至有種入口即化的感覺!甜度剛好,裡頭為芝麻內餡,加上松子顆粒,搭配上手沖咖啡超搭
4. 檸檬貝殼
這款甜點的發想,來自於附近知名景點*漁光島,利用貝殼造型的脆口外皮,加入偏酸的檸檬內餡,不同於印象中的檸檬塔模樣,好拍又好吃!
我個人蠻喜歡內餡酸度,外皮也蠻酥的,外層還有一些糖粉點綴,整體吃起來的感受,清爽無負擔!
5. 第五種乳酪
為較蓬鬆的輕乳酪口感,蛋糕本體蠻綿密的,上面會加上季節水果及檸檬餡(跟檸檬貝殼的內餡相同)甜度一般,不會太死甜!這款我個人覺得中規中矩,算是正常好吃~
#用餐時間90分鐘
以這幾款來說,個人較推薦手沖咖啡、綠豆皇及檸檬貝殼,店內氛圍及店員服務態度都非常好,舒適/放鬆/品味/愜意~都是在這90分鐘內,可以充分感受到的
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(限量)巴拿馬 波魁特 翡翠莊園 綠標私藏 藝妓 1700m 日曬 $450
紅茶歐蕾 $200
綠豆皇 $120
檸檬貝殼 $180
第五種乳酪 $180
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