餐廳名稱：好想見麵 大安信義店 消費時間：2021年/12月 地址：台北市大安區信義路三段186號 電話：02-2755-0566 營業時間：11：00–21：00 每人平均價位：$140 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/i-want-noodles/ 「好想見麵」這個名稱很有趣 以諧音命名不但讓人有記憶點 而且經過時也很容易被招牌給吸引而走進店裡 除了名稱特點之外 大安信義店的地理位置也很不錯 從捷運大安站的3號出口電梯上來就到了 交通上算是相當便捷 從外觀上看來門面的風格一整個鮮紅搶眼 其實有點像是手搖飲店…XD 室內的風格也很有簡約現代感 而且除了方桌外也有面牆的高腳座椅區 因為地點臨近學區的關係 所以常有許多學生會來用餐 尖峰時段想內用可能得碰碰運氣 門口區域有小菜、豆漿和薏仁漿 有興趣的人可以挑選參考 自取區的一旁則是有醬料以及餐具 同樣是採自助式取用 好想見麵 大安信義店 菜單 從店名看來就知道餐點是以麵食為主 不過也是有幾款飯類可以選擇 炸麻麵(小)│90元 一碗麵結合了炸醬和麻醬 避免兩種都想吃的選擇障礙…XD 上頭還有紅蘿蔔絲及小黃瓜絲 讓整體賣相看起來更加分 先均勻攪拌後讓麵體充分吸附醬汁 醬汁的滋味較偏向鹹甜滋味 麵條比預期的還粗一點 口感還算蠻有嚼勁的 炸醬的部分則有不少的豆干丁 精選豬五花丼飯│100元 丼飯的部分感覺較為單調 除了肉片之外有有些青菜 但青菜給的量有點空虛… 不過肉片的調味和處理還OK 算是稍稍彌補了些配菜不足的空虛感 手工高麗菜水餃、韭菜水餃│5元(顆) 當天嘗鮮點了高麗菜水餃和韭菜水餃 因為點的數量不多 所以上桌時是裝在同一盤 但從外觀顏色上還是能夠分辨出不同 水餃外皮薄而有彈性 內餡部分的菜肉比例大約各半 吃來算是紮實 不用沾醬也很好吃 田園時蔬湯│40元 田園時蔬湯裡面的青菜比預期中的多 除了蔬菜的甜度外 還有加入了紅蔥頭來提香 適合想補充青菜又想喝熱湯的選擇 平均花費與心得 此次平均花費金額：140元/人 店名相當特殊有記憶點的麵店 內部裝潢簡約現代感 不過價格比普通麵店貴了一點點 餐點的味道表現中規中矩偏向家常 在網路上較常看到評論的缺點是服務人員好像缺乏熱情 雖然去用餐當天是沒有什麼特別的感受 但這部分如果會介意的人就請再自行斟酌…XD --

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