網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2022/02/fire-chicken/ 餐廳名稱：火力雞火雞肉飯 平鎮店 消費時間：2022年/2月 地址：桃園市平鎮區民族路187號 電話：（03）492 - 3332 營業時間：10:00–20:30 每人平均價位：$40 - 100 可否刷卡：否 當日點餐：火雞肉飯、下水湯、扁魚白菜湯、滷豆腐 推薦指數：7/滿分10 美味度：7分 CP值：7分 環境及服務：7分 查了一下發現火力雞是連鎖店 在台灣各地都有分店 甚至是花蓮 這間位於中壢平鎮 大片落地窗的玻璃屋風格很顯眼 而且整體店面感覺整潔明亮 價位來說算相當平價 除了火雞肉飯、湯類之外 也有販售火雞肉片等品項 這次我們除了火雞肉飯外 也點了下水湯 常見的滷白菜這邊則是做成湯品「扁魚白菜湯」 另外小菜點了一份滷豆腐 兩人午餐吃這樣一人不用百元就能解決 滷豆腐 $30 滷豆腐是一般的板豆腐一塊加上油豆腐半塊 這個賣法是滿奇特的 板豆腐好吃 有額外淋醬料 醬料吃起來是蒜味帶有微微微微的辣 但這個醬料油豆腐吸飽之後就有點太鹹太油 後來吃完要走發現另一位客人也點滷豆腐 然後無情拒絕店家的油豆腐 只要板豆腐 當下有點後悔 下次來吃我也要無情拒絕油豆腐 扁魚白菜湯 $40 介於滷白菜跟白菜湯之間的微妙含水量 口味不錯 扁魚味比較明顯 白菜滷得很透 但因為是湯 所以整體口味上還是稍微清淡一些 我自己是覺得還不錯 下水湯 $40 滿大一碗的 才40元很划算 裡面的料也不馬虎 不是只給一堆雞肝 有雞腸、雞胗、雞肝都有 雞肝稍微吃起來苦了一些就是 然後是有加入薑絲、蔥花跟酸菜的類型 下水湯有偏清的也有偏油的 口味較重的 火力雞的就是屬於後者 我自己是喜歡清淡一些 就下水料、薑絲跟湯就好 但火力雞的也不是太差 火雞肉飯 $40 其實應該是吃1.5-2碗會飽的大小 XD 希望老闆若有看到這篇可以考慮推出大碗 是真的使用火雞肉 黑白肉都有 淋上雞油之後 白飯油油亮亮好誘人 口味不錯 也是屬於比較油的類型 白肉略柴但在可接受範圍內 中規中矩 但確實是火雞肉飯不假 如果能再多個半熟荷包蛋 應該會整體美味度上升許多 我個人對於嘉義以外的火雞肉飯 其實基本上只要他真的是用火雞肉 評價都不會太差 這間火力雞就是貨真價實的火雞肉飯 價格上也算是滿平價的 一碗飯一碗湯 其實也就可以吃滿飽的 推薦喜歡火雞肉飯的中壢朋友來嚐嚐！ -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog --

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