餐廳名稱：櫻桃蛋餅 消費時間：2021年/12月 地址：桃園市福德路20號前路口（內壢國小前） 電話：0932-171437 營業時間：06:00-10:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_11.html 在內壢市場抓餅食記裡，有板友提及櫻桃蛋餅。之前便曾拜讀 櫻桃蛋餅食記，只是推文心得皆為「油！」，連網路評價也是一致 ，讓人有些膽怯。既然有板友推薦，還是硬著頭皮走上一遭。 這裡只賣蛋餅一項，頂多可選擇雙餅或不加蛋（不加蛋還叫蛋 餅嗎？）。清早便見排隊人龍，生意十分興隆，幸好店家手腳不慢 ，並非飢餓行銷。 蛋餅盛袋後會再以紙包裝。倒出時乍看個頭不大，後來發現只 是被堆疊起來，一般食量要吃飽還行。 https://i.imgur.com/U50mGY8.jpg https://i.imgur.com/B2UHW2n.jpg 餅皮軟而有彈性，也有被蛋汁均勻覆蓋。初入口時油膩感些許 ，但在可接受範圍，然而油膩感與時俱進（？），吃到尾聲漸覺不 適。店家會詢問是否加辣，感覺加的應該是鹹豆瓣醬，沒什麼辣感 。由於刷的醬油也是鹹味走向，因此滋味層次不多。 查詢網路評價，除眾口一致的油膩外，多數人對收錢阿姨的態 度也頗有微詞。先做了心理準備，但在聽到阿姨說「你咧！」，還 是呆滯片刻才知道是在跟我說話（因為我前方還有一位客人），接 著給蛋餅時也很用力，彷彿阿姨的心情很不美麗一般。我對態度通 常容忍度很高，和阿姨也僅接觸不到一分鐘的時間，然而我的心情 瞬間也變得不美麗，更別說是吃完油膩的蛋餅後了。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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