店家資料：原素食府 用餐時間：2021年8月 營業時間：中餐 11:45 - 14:00/ 下午茶 14:30 - 16:30 /晚餐 17:45 - 21:00 電話：02 2272 8999 付現、刷卡、一成服務費 地址：新北市板橋區府中路29之2號4樓(捷運府中站) 醬廖食被秀：https://reurl.cc/bng6ry ------------- 好久沒有內用，也好久沒有吃素食buffet了， 想說趁著餐券還沒過期，趕快來使用， 這是第一次來到原素食府用餐， 這在板橋已經開了好久，就在捷運府中站一號出口這， 內用的規格讓人滿安心的， 量體溫、手部消毒這些都是基本，座位安排除了有隔板及梅花座之外， 因為有人流管制，桌與桌之間還有隔開， 所以用餐空間跟環境算是相當寬敞，不會跟陌生人有太多接觸喔 而且，拿餐時也發放手套，讓你取餐更安心~~ 收費方式如下圖(2021.09更新) 星期一環保日還有優惠呢~~ 接下來就直接用照片來看看原素食府的菜色吧 涼菜區： 燻捲、百香果漬冬瓜、三杯雞丁~ 百香果漬冬瓜跟三杯雞丁都蠻好吃的 生菜沙拉區： 有各式各樣顏色的蔬菜~ 生菜沙拉區： 旁邊還有六種沙拉醬可供淋用，也可以點綴一些堅果、果乾增添風味 生魚片區： 這區仿日式料理風格，用蒟蒻或豆類做成的生"餘"片， 生魚片區： 左手邊這個就是散壽司、右手邊的赤米糕是甜食，甜甜的而且米飯很軟，蠻好吃的 涼菜區： 台式打拋豬、五味素蹄巾、義式烤南瓜 涼菜區： 醋溜黑木耳、黑胡椒毛豆、蜜芋頭、黎麥鷹嘴豆 蜜芋頭好綿密好鬆軟，我好喜歡QQ 熟食區： 三杯猴頭菇、香椿百頁豆腐、麻油麵線， 這三樣我都推薦，尤其我個人超愛猴頭菇，我不知道裝了幾回， 是說建議猴頭菇可以再切大塊一點點點，這樣更能品嘗到猴頭菇的嚼勁Q彈 熟食區： 炒米粉、珍珠丸， 炒米粉不錯，推薦! 珍珠丸沒吃哈 熟食區： 重複拍到的炒米粉，還有麻油菇菇 港點蒸籠區： 因為疫情關係就不掀開看內容物， 有香菇芋頭糕、翡翠鮮燒賣、栗子南瓜糕、海苔沙皮果、心太軟、還有一個忘了， 鹹的我都有吃一個，我是覺得胃還有空間的話可以夾個試試 港點蒸籠區： 這邊有個漏網之魚港式灌腸包，就是湯包的概念，這個推薦吃一個 另外這區還有香菇素肉燥，我有挖一點起來搭配剛剛的炒米粉，味道真的還不錯~ 熟食區： 蔬菜烘蛋、素菜雜燴， 烘蛋大推!! 一定要吃他的烘蛋，而且一出來幾乎就會被秒殺， 真心好吃~~~~ 熱炒區： 這邊就是各種蔬食熱炒的地盤， 幾乎都是原型食物，非常健康~~ 我也拿了不少這區的食物， 熱炒區： 這區也是滿滿原型食物，我都有夾一點， 味道都很不錯 熟食區： 桂竹筍跟咖哩蔬食， 這兩樣也都推薦，桂竹筍甜又嫩， 咖哩料理很濃，裏頭的蔬菜也都煮的很軟爛~ 湯品區： 關東煮跟麻辣臭豆腐， 湯品區： 筍片湯、四神湯、大補湯， 四神湯都沒啥料了，可能被挖光光 至於大補湯很濃很好喝，喜歡藥膳補湯系列的一定要試試 炸物區： 拔絲地瓜、酥炸食蔬， 拔絲地瓜請一定要吃個幾塊，外脆內軟、甜而不膩! 煎台區： 蘿蔔糕，我跟先生夾一塊一人一半，還不錯， 炸物區： 日式天婦羅、炸春捲、炸麻糬、炸地瓜芋頭球、馬蹄條、芝麻球等等， 現煮區： 這算是原素的特色之一吧， 現煮的小火鍋-麻辣蔬菜鍋、原味蔬菜鍋、紅燒意麵鍋， 還有燙青菜、炸醬麵、烏龍麵、粄條等等麵食， 我們嘗試了麻辣蔬菜鍋，很多青菜跟火鍋料，但超辣!!! 不能吃辣的還是乖乖吃原味QQ 其他區： 綜合滷味跟米粉湯， 異國料理區： 青醬燉飯跟蔬食奶油義大利麵， 我好喜歡那個義大利麵，但他們遲遲不補新的，我只有吃一點好可惜 異國料理區： 焗烤南瓜很棒，上面起司不錯厚，搭配南瓜泥很優 異國料理區： 各式口味的比薩跟香料脆餅， 比薩補的速度就還蠻快的，我有吃到蔬食的、蘑菇的跟珍珠的比薩， 他們的比薩皮很鬆厚，我覺得算是吃到飽裏頭比薩處理很棒的部分呢 水果區： 當天有西瓜、火龍果、柳丁跟芭樂， 我吃了西瓜跟火龍果，都還蠻甜的~~ 甜品區： 這裡有提供甜湯跟西點小餅乾， 當天甜湯是綠豆薏仁湯，另外還有黑糖麻糬， 黑糖麻糬蠻好吃的，旁邊還有花生粉可以加，推薦大家可以吃一個試試(也不要吃多，不 然太飽XD) 炒冰區： 這個在別的餐廳就比較少看到，就是冰淇淋加上一些料在冰板上攪拌攪拌， 可以加的料有南瓜子、杏仁片或葡萄乾(三種選兩種加) 甜點蛋糕區： 甜點蛋糕區有整整兩大櫃，真的很多樣 蛋糕、塔類、奶凍、重乳酪等等 但因為前面也吃夠多，這邊我才選兩個吃而已， 來看看我們拿的食物吧~ 沒有全部都拍，不過大致上就是這些 總體而言，環境跟交通部分真的是很不錯， 府中捷運站出來就到了， 至於環境整潔及防疫措施也是很完善， 除了餐點補盤的速度我覺得有點慢之外， 口味算多元跟也還蠻好吃的， 是會再訪的素食buffet清單 --

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