餐廳名稱：無店名 消費時間：2021年/8月 地址：桃園市平鎮區中豐路山頂段302巷11弄4號（市場內） 營業時間：06:00-11:30或賣完 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post.html 　　在斜坡蛋餅食記裡接獲幾家蛋餅情報，這天先來到菜市場蛋餅 。如以「菜市場蛋餅」搜尋，無論網路食記或google都註明地址為 中豐路306號，但店家其實是在302巷裡的市場內，而且沒有店名。 本來一頭霧水地尋找，後來發現這家有排隊人潮的小攤似乎有賣蛋 餅，這才成功訪得。 　　這裡沒有價目表。除蛋餅外，攤上還放了碗粿，不知道還有什 麼其它品項。蛋餅一個三十元，煎製完成後由客人自行抹醬，老闆 再協助打包。 https://i.imgur.com/b0MdaVe.jpg 　　蛋餅到手即食的話，可嚐到餅緣處的脆度，餅身軟Ｑ帶點焦香 。麵香蛋香一般，吃多略感油膩。醬料有甜辣醬、醬油及辣椒，個 人試了醬油和辣椒，也許塗得太輕，味道不明顯。蛋餅份量不小， 一般食量者應能飽足。 　　這天本想順訪阿伯蛋餅，但尋著湧東路32號地址前往，雖是營 業時間卻未見開張，店外無店休公告，甚至沒有任何看來像是蛋餅 店的蛛絲馬跡，因此決定放棄情報。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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