餐廳名稱：京佬杯老蛋餅 消費時間：2021年/8月 地址：桃園市中壢區莊敬路99號 電話：0907-865397 營業時間：06:00-12:00, 16:00-20:00, 六日只有早上 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_3.html 在內壢後站美食文裡抄下不少情報，這天拜訪的是莊敬路的京 佬杯蛋餅。 這裡的蛋餅菜單乍看沒有一般早餐店的一目瞭然，然而簡單說 就是原味蛋餅30元，然後可自選各種不同價位的配料。如果難以抉 擇，也可以參考店家舉例的幾款組合。不清楚推薦款，也不大會自 己搭配，索性試試店家的組合範例。 德日大戰 70元 起司鮪魚 50元 看菜單時無感，結帳才發現隨便兩種料加起來都比一般早餐店 的蛋餅貴些。 https://i.imgur.com/yQeT52i.jpg 　　這裡的蛋餅比較像粉漿式，厚實而外酥內Ｑ軟。德日大戰為蛋 餅加德式香腸及柴魚片，德式香腸為一條剖半放入，老實說和蛋餅 沒什麼搭配效果。蛋餅會預淋醬油再擠上美乃滋，柴魚片和美乃滋 及粉漿式蛋餅一起入口時，會有吃章魚燒的錯覺。 https://i.imgur.com/jbErL21.jpg 起司鮪魚蛋餅這天的餅皮就比較沒酥度。的鮪魚醬不知是否店 家自調，夠味又沒有過重的美乃滋或黑胡椒辣感，也沒有個人無愛 的洋蔥末或玉米粒。起司主要是點綴角色。 　　嗜辣者可試試辣椒醬，鹹香辣均足，頗有提味效果。 整體而言，這裡的蛋餅表現不差，要價則比一般早餐店高些， 推薦接受度應有部份取決於價格。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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