餐廳名稱：Tei by obond沓沓仔．明茗茶酒研究室 消費時間：2020年/12月 地址：台北市信義區光復南路553號 營業時間：20:30、22:30兩場次 圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69491152 照片記錄：三杯茶酒1,200+茶油辣椒子雞胸月見麵250。 新開不久的bar，在小圈子內熱門，試營運期間表示提供的是"體驗"概念， 分為20:30與22:30兩個場次，時間到就開啟小門並走過一段長廊， 如同進到鬼屋般神秘，雖昏暗、但也感受到裝潢不錯， 調酒的茶葉是從茶農挑選的，算一算也有19款之多(以及3款無酒精)， 酒喝了三杯，覺得頗具獨特趣味性，然後點了辣椒子麵不錯吃，但愈吃愈辣~~ (四季春綠茶) 椪柑、鳳梨、微氣泡與泥煤味。 (蜜香紅茶) 北海道起司、牛奶、鹽之花做的"奶蓋"， 添加綠豆蔻風味，柑橘利口酒、蜜果香、黃連的微苦。 (槴子花烏龍茶) 主軸是小玉西瓜、義大利開胃酒與松針萃取，清新中帶苦味、草本木質調。 (茶油辣椒子五辛雞胸月見麵) 舒肥酒香雞胸，麵條略帶筋道、味調得有層次， 配麵筋和鮮奶止辣，真的愈吃愈辣。 -- 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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