餐廳名稱：MERLIN.M 梅林.麵 消費時間：2021年/1月 地址：237新北市三峽區大仁路27號 電話：暫停使用 營業時間：週一公休中午場11:30-14:00晚上場17:30-20:00（完售提早打烊） 每人平均價位：150-200 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：漢方拉麵 官網：https://www.facebook.com/Merlinsanxia 好讀無廣告網誌版：https://reurl.cc/E2rzlv https://i.imgur.com/lcZJedy.jpg Hi 大家好，我是海倫～ 趁著休假與男友到三峽大熊櫻花林賞櫻， 開心的賞完花，決定前往MERLIN.M 梅林.麵用餐。 用餐環境舒服漂亮，看得出來是有精心佈置、規劃風格。 店家標榜使用台灣豬肉，讓饕客們吃得安心：） 送餐時，也很貼心的說若拉麵湯溫不夠燙，有提供再加熱服務。 當天選擇享用 ・漢方拉麵 ＄220 ・麻婆豆腐飯 $80 ・舒肥椒麻雞 $80 ・QQ豬耳凍 $60 漢方拉麵 是細麵！湯頭濃郁，散發著淡淡中藥香，味道平衡的剛好，湯也燙口。 叉燒軟嫩、溏心蛋～很溏心！！ QQ豬耳凍 平常吃豬耳朵配薑絲&重口味的醬油。 這個味道爽口，沒有過多的調味。 適合不重口味的你。 舒肥椒麻雞 舒肥雞一貫的軟嫩，沒有腥味。 常吃健康餐盒的人會覺得是熟悉的味道！XD 沾醬不太辣，稍稍提了一點味。 麻婆豆腐飯 米飯粒粒分明。 對於平常吃小辣的我而言， 麻婆豆腐的辣度介於小到中辣之間。 口味不是重鹹重油的那種～也是偏清爽可是不會不夠味。 一口接一口不知不覺就完食了～ MERLIN.M 洗手間也保持的很乾淨。 我是一個用餐也會注意洗手間整潔的人， 不知道有沒有人跟我一樣XD 通常有乾淨的廁所，用餐空間、廚房都會維持蠻整潔的， 也看得出店主對整間店品質把關的態度。 這裡服務親切，也感受得到店主對食物的用心，位置不多， 平常吃得簡單健康，休假想來點罪惡美食但又不要太油膩的人可以來：） 想要一人用餐也很適合。 --

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