餐廳名稱：幸福家常便當 消費時間：2021年/1月 地址：桃園市中壢區環西路二段242號 電話：03-4024307 營業時間：11:00-13:30, 17:00-19:30, 六日公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_7.html 很久沒機會出清便當情報，這天來到曾有食記推薦的幸福家常 便當。 https://i.imgur.com/Vpedx1e.jpg 這裡的便當種類不多，但主菜卻非常見的炸雞腿、炸排骨或焢 肉等，而以熱炒類為主。除主菜類便當外，也有各式炒飯可選。聽 說牛肉和椒麻雞是好物，索性要了個便當加單點主菜。 免費附湯為蘿蔔湯，蘿蔔鮮嫩且放得很多，湯頭順口沒有太重 調味。 蠔油牛肉飯 80元 川味椒麻雞排 60元 https://i.imgur.com/V9QAzz3.jpg 便當有四道配菜，為海帶絲、青江菜、大白菜和豆干，至少有 三種蔬菜這點很棒。配菜油鹹下得不重，吃起來很清爽。海帶絲加 了豆芽菜拌炒挺特別；豆干意外彈嫩入味。 蠔油牛肉鹹香足而適合下飯，就是牛肉片稍韌，有些甚至不易 咬切。 板友推薦泰式椒麻雞，但菜單上僅有川味椒麻雞和泰式檸檬雞 ，不知道指的是哪道，只好先試川味椒麻雞排。 https://i.imgur.com/mNj5QTC.jpg 雞排炸後切塊，醬料另附。先試了雞排原味，麵衣略厚硬，部 份脫皮，雞排稍吸油，幸好雞肉不柴澀。醬料鹹辣帶麻，雞排淋上 後便成了下飯款。 整體而言對主菜印象一般，不過配菜的蔬菜比例高，油鹹用量 得宜這部份個人挺喜歡。鄰近同為被推薦的福門鯖魚飯，有待下次 前來。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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